人类对原子的认识。
公元前5世纪古希腊学者曾指出：万物是由极其微小的、不可分割的微粒———“原子”构成的；中国古代哲学家墨子指出：“非半弗，则不动，说在端”，意思是说“不能分成两半的东西是不能砍开的，也就对它不能有所动作，它便是端了”；1803 年，英国科学道尔顿借用“原子”概念，创立原子论：一切物质都是由原子构成，原子很小，呈圆球状、不可再分；1811年，意大利科学家创立分子学说，指出：有些物质也是由分子构成；1897 年，英国科学家汤姆生通过实验发现了电子；1911年英国科学家卢瑟福用一束带正电荷的α粒子轰击金箔，发现了原子核；1919年，卢瑟福和他的助手在实验中发现了质子；1932年，经过科学家们的反复实验发现了中子；20 世纪80年代中期，人们借助扫描隧道显微镜观察到原子在物质表面的排列状况。
（1）有些物质由原子直接构成的，如______（填化学式），保持氯化钠的化学性质的粒子是_____（填符号）。
（2）材料中能够纠正道尔顿的原子论中“原子不可再分”这一观点的科学事实是________；实验室用过氧化氢和二氧化锰混合制氧气的反应可以说明分子在化学变化中可分，请写出反应的符号表达式_____，该反应所属的基本反应类型是______________。
（3）下列有关人类对原子结构的认识中，说法正确的是_____。
A.扫描隧道显微镜可确定原子的真实存在
B.扫描隧道显微镜可以观察到原子的内部结构
C.科学模型的建立是一个不断完善、不断修正的过程
D.人类借助模型的建立，对原子的认识逐渐接近本质
党的十九大报告指出：“生态文明建设功在当代、利在千秋。”请阅读屠宰污水处理工艺，回答下列问题。
（1）屠宰废水通过“格栅”可除去大块浮渣，其原理与基本实验操作中的_____类似。臭氧可用于污水消毒，是利用了其______（填“物理”或“化学”）性质，ClO2也是一种高效消毒剂，其中氯元素的化合价为__________________。
（2）污泥处理可得到沼气（主要成分为CH4），甲烷（CH4）可以做燃料，请写出甲烷在氧气中燃烧生成水和二氧化碳的符号表达式___________________ 。
（3）屠宰污水达标处理后排放可有效防止水体污染，请结合生活实际再列举一种防止水体污染的具体做法：________________。
二锅头酒是京酒代表，其制作工艺包括老五甑发酵，混蒸混烧，掐头去尾，看花接酒。下图为正宗北京二锅头酿制工艺。
（1）北京二锅头酒具有清香芬芳、醇厚甘冽的特色，二锅头酒所属物质类别是_________。
（2）酿酒时甑桶内的酒醅不断的发酵，产生的酒精与香味物质化为蒸汽，上有天锅，内置冷水，蒸汽遇冷水冷凝，化为酒液，汩汩流出，其中发酵与蒸酒的主要区别是_________。
（3）制好的酒需要装坛密封保存，请从宏观与微观两个角度分析其原因：宏观：____________；微观：____________。
干热岩埋藏于距地下2km～6 km 的深处，温度为150～650 ℃。将冷水注入到干热岩体，经岩体加热后可产生热蒸汽，该变化的微观实质是_______________。高温热蒸汽通过热交换器可用于发电，与燃煤发电相比，干热岩发电的优点是_______。
在博物馆中可采用充氮保护技术，延缓纸张的老化损毁速度，从而保护珍贵古书籍，氮气可作保护气的原因是_____；分离液态空气可获得氮气和氧气，这是利用二者的_____不同。
硬水易生水垢，水垢的主要成分是碳酸钙（CaCO3）和氢氧化镁（其化学式为_____），生活中可用柠檬酸除去水壶中的水垢。验证自来水为硬水的方法是_____，可观察到的现象是_________。
