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根据右表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是 名称 新鲜肉 次鲜肉 变质肉 p...

根据右表判断,肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是

名称
 

新鲜肉
 

次鲜肉
 

变质肉
 

pH
 

5.86.2
 

6.36.6
 

>6.7
 

 

 

A.酸性变弱

B.碱性变弱

C.酸性变强

D.酸性不变

 

A 【解析】 由表中pH变化可知,肉类变质过程中pH逐渐增大,酸性减弱。故选A。
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考点分析:
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下列物质中,pH 最小的是(   

A.柠檬汁 B.生理盐水 C.蒸馏水 D.肥皂水

 

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下列是人体中几种体液的正常pH,酸性最强的是( )

A. 胆汁(6.8﹣7.4 B. 唾液(6.6﹣7.1

C. 血液(7.35﹣7.45 D. 胃液(0.8﹣1.5

 

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为了防止病虫害,农民常会对生长过程中的蔬菜喷洒农药.据有关专家介绍,用清水,特别是碱性溶液浸泡冲洗蔬菜,可使残留在蔬菜上的农药毒性降低.因此买来的蔬菜在食用前可用清水浸泡一段时间,浸泡蔬菜时最好加入适量下列物质中的(   

A.食醋 B.纯碱 C.白酒 D.白糖

 

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如图所示是生活中一些常见物质的pH,根据图示判断,下列说法正确的是

A.酱油呈碱性

B.牙膏呈酸性

C.胃酸过多的人可多喝玉米粥

D.西瓜汁的酸性要比苹果汁的酸性强

 

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下列说法中正确的是

A.pH7的雨水叫酸雨

B.pH7的溶液,pH越小,酸性越弱

C.pH7的溶液,pH越大,碱性越强

D.用蒸馏水润湿的pH试纸测定某酸溶液的pH时,则测得值与真实值比较偏小

 

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