满分5 > 初中化学试题 >

食品安全越来越引起人们的重视,下列做法不会危害人体健康的是( ) A.用大量的甜...

食品安全越来越引起人们的重视,下列做法不会危害人体健康的是(  )

A.用大量的甜蜜素制作果冻,更加可口

B.用甲醛浸泡海产品,延长保鲜时间

C.用适量的小苏打做糕点,使它更松软

D.为了节俭,霉变的食物高温加热后食用

 

C 【解析】 A、甜蜜素对人体有害,故该做法会危害人体健康,错误;B、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变性,会危害人体健康,错误;C、面粉发酵时可产生酸,碳酸氢钠与酸反应能生成二氧化碳气体,气体膨胀使馒头疏松多孔,该做法不会危害人体健康,正确;D、霉变的食物含有黄曲霉毒素,蒸煮不能将其破坏。黄曲霉毒素能损害人的肝脏,诱发肝癌等疾病,错误。故选C。  
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考点分析:
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化学源于生活,同时又服务于生活.以下说法不合理的是(   

A.大量食用高脂肪、高糖类的食物不会使人发胖

B.乘坐公交车出行实现低碳生活

C.少食蔬菜水果的同学会缺维生素 C,有可能引起坏血病

D.用灼烧并闻气味的方法区别天然纤维和合成纤维

 

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下列有关营养物质的说法正确的是(          )

A.葡萄糖是有机高分子化合物 B.淀粉与碘作用呈蓝色

C.常温下油脂都呈液态 D.青菜中富含蛋白质

 

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下列说法中不正确的是()

A.向酸性土壤中撒熟石灰,可调节土壤的pH

B.推广加碘盐是为了防止甲状腺肿大

C.钢铁在潮湿的环境中比在干燥的环境中更容易被腐蚀

D.玻璃钢、光导纤维和合成纤维都是有机合成材料

 

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下列说法正确的是(   

A. B.

C. D.

 

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某兴趣小組为测定石灰石中碳酸钙的质量分数,取12g石灰石样品加入烧杯中,120g稀盐酸平均分四次加入,充分反应后(杂质不溶于水也不与稀盐酸反应),测得实验数据如下:

实验次数

第一次

第二次

第三次

第四次

加入稀盐酸的质量/g

30

30

30

30

剩余固体的质量/g

9

6

3

2

 

分析数据计算(结果精确到0.1%):

1)该祥品中碳酸钙的质量分数为多少_____

212g样品中的碳酸钙恰好完全反应时所得溶液的溶质质量分数为多少_____

 

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