2010年3月18日,国家食品药品监督管理局下发严防“地沟油”流入餐饮服务环节的紧急通知。地沟油中含有黄曲霉素、各种病菌、重金属等有毒有害成分。黄曲霉素AFTB(化学式为C17H12O6)是污染粮食(大米、花生等)的真菌霉素,人类的特殊基因在黄曲得素作用下会发生突变,继而转为肝癌。下列说法错误的是( )
A.黄曲霉素是一种化合物
B.黄曲霉素中氮、氢、氧元素质量比为17: 12: 6
C.黄曲霉素的相对分子量为312
D.长期食用地沟油有可能诱发癌症
下列说法不正确的是( )
A.原子核内质子数决定了元素的种类
B.元素的化学性质与原子最外层电子数目关系密切
C.原子是化学反应中的最小的粒子,因此原子不可分
D.氯化钠是由钠离子和氯离子构成
下列有关实验的描述正确的是( )
A.人体呼出气体的主要成分是二氧化碳和水蒸气
B.燃烧的木条可以用于检验二氧化碳和氮气
C.氢气验纯时,发出尖锐爆鸣声说明不纯
D.蜡烛在空气中燃烧产生大量白烟
下列过程中,没有发生化学变化的是( )
A.燃放烟花
B.积雪融化
C.粮食酿酒
D.瓦斯爆炸
称取12.5g石灰石(主要成分是CaCO3,杂质不参加反应)放人烧杯中向其中加入50g稀盐酸,二者恰好完全反应,反应结束后称量烧杯中剩余物质的总质量为58.1g(不包括烧杯的质量,且气体的溶解忽略不计)。试计算:
(1)反应后生成的CO2的质量是__________。
(2)参加反应的CaCO3的质量是__________?
伙料中的果味大多来自酯类。丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂。
(1)丁酸乙酯的相对分子质量为___________。
(2)丁酸乙酯中碳元素的质量分数为_______________(保留一位小数)。
