Question

苹果中富含苹果酸，有增强消化，降低有害的胆固醇等作用，苹果酸的化学式为C₄H₆O₅。下列关于苹果酸的说法正确的是

A.一个苹果酸分子中含有15个原子

B.苹果酸中碳、氢两种元素的质量比为2:3

C.苹果酸中碳元素的质量分数最大

D.苹果酸是由三种元素的氧化物

Answer

A

【解析】

A．苹果酸是由苹果酸分子构成的，1个苹果酸分子中含有4个碳原子、6个氢原子和5个氧原子，共15个原子，故选项说法正确。

B．苹果酸中碳、氢元素质量比为（12×4）：（1×6）=8:1，故选项说法错误。
C．苹果酸中碳、氢、氧元素质量比为（12×4）：（1×6）：（16×5）=8:1:10，氧元素的质量分数最大，故选项说法错误。

D. 氧化物是指由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物，苹果酸（C4H6O5）不属于氧化物，故错误。
故选：A。