Question

下列有关燃烧与灭火的说法正确的是

A.油锅着火应立即向锅里泼水

B.面粉厂、加油站都应严禁烟火

C.用水灭火是为了降低可燃物的着火点

D.吹灭燃着蜡烛的灭火原理主要是隔绝氧气

Answer

B

【解析】

根据燃烧需要同时满足三个条件：①可燃物、②氧气或空气、③温度要达到着火点；灭火原理：①清除或隔离可燃物，②隔绝氧气或空气，③使温度降到可燃物的着火点以下；进行分析判断即可。

A、炒菜时油锅着火后不能用水浇灭，应用锅盖盖灭，故说法错误；

B、面粉厂、加油站等场所的空气中弥漫着大量的可燃性气体和可燃性固体小颗粒，应严禁烟火，以免发生火灾或爆炸，故说法正确；

C、用水灭火是因为降低了可燃物的温度，而不是着火点，着火点是可燃物的属性，不能随意改变，故说法错误；

D、吹灭燃着蜡烛的灭火原理是降低蜡烛温度低于其着火点而灭火，故说法错误；

故选：B。