Question

化学知识在日常生活中的运用：

（1）提倡食用铁强化酱油，可以预防_____；

（2）用稀盐酸除铁锈的化学反应方程式_____。

（3）酶是一种生物催化剂，它属于六大基本营养素中的_____类。

（4）不法分子，常用铜锌合金假冒黄金行骗，请你写出一种鉴别真假黄金的化学方法：_____

（5）取62.5g含碳酸钙80%的石灰石（杂质不含钙元素且不参加反应），高温煅烧一段时间后，停止加热测得剩余固体物中含钙元素的质量分数为40%，则生成二氧化碳的质量_____g

Answer

缺铁性贫血病 6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O 蛋白质 灼烧，不变黑的为真金（加入稀盐酸，无气泡产生的是真金） 12.5

【解析】

（1）铁是人体必需的微量元素，食用铁强化酱油有助于预防缺铁性贫血，故填：贫血（或缺铁性贫血）；

（2）铁锈的主要成分是氧化铁，与盐酸反应生成氯化铁和水，反应的化学方程式是为：Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O；故填：Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O；

（3）酶是一种生物催化剂，它属于六大基本营养素中的蛋白质类。故填：蛋白质；

（4）可用稀盐酸鉴别假黄金（铜锌合金），是因为假黄金中的锌能和稀盐酸反应生成氢气和氯化锌。
故填：加入稀盐酸，无气泡产生的是真金或灼烧，不变黑的为真金。

（5）钙元素的质量=62.5g×80%××100%=20g；根据质量守恒定律可知，钙元素的质量在化学反应前后质量不变，则反应后剩余固体的总质量==50g
根据质量守恒定律可知：二氧化碳的质量=62.5g-50g=12.5g
故填：12.5．