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鲜度保持卡(如图)以纸片为载体,以食用酒精(C2H5OH)和柠檬酸为原料制成。经...

鲜度保持卡(如图)以纸片为载体,以食用酒精(C2H5OH)和柠檬酸为原料制成。经常用于蛋糕、面包、月饼等食品包装内,能在被保鲜食品的周围形成一定浓度的气相保护层,从而达到保鲜的目的。

1)酒精属于____(填字母序号)。

A 单质   B 氧化物  C 化合物

2)酒精挥发形成气相保护层的过程发生的是______(填物理化学)变化。

 

C 物理 【解析】 (1)根据酒精(C2H5OH)化学式可知,酒精是由不同元素组成的纯净物,由三种元素组成,不属于单质、氧化物,属于化合物。故选C; (2)酒精挥发形成气相保护层的过程中,只是物质状态发生改变,发生的是物理变化。  
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考点分析:
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请从AB两题中任选一个作答。

A完成物质 与用途的连线

B完成物质或其主要成分的化学式连线

二氧化碳            氧气           氢气


 

炼钢                 灭火               作燃料

金刚石           稀盐酸            大理石


 

HCl                     C                      CaCO3

 

 

 

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CO2生产甲醇反应的微观示意图如下。下列说法正确的是

A.分子是化学变化中的最小粒子

B.生成丙和丁的质量比为1:2

C.丙分子中碳、氢、氧原子质量比为1:4:1

D.参加反应的甲和乙分子个数比为1:1

 

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下列实验方法能达到实验目的的是

选项

实验目的

实验方法

A

检验一瓶O2是否收集满

将带火星的木条伸入瓶中

B

鉴别H2 CH4

分别点燃,在火焰上方罩一干冷烧杯

C

证明燃烧的条件之一是可燃物与氧气接触

将白磷放入80℃热水中,不燃烧,通入氧气后白磷燃烧

D

比较FeCuAg的金属活动性

FeCu分别放入AgNO3溶液中

 

 

A.A B.B C.C D.D

 

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温度不变,对100 mL氯化钠饱和溶液进行如图所示实验。下列结论不正确的是

A.实验一后,甲和乙中溶质质量分数相等 B.实验二后,乙溶液溶质质量分数增大

C.实验二后,甲溶液变为不饱和溶液 D.实验二后,甲和乙溶液中溶质质量相等

 

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下列方法能鉴别空气、氧气和二氧化碳 3 瓶气体的是(  )

A. 闻气味 B. 将集气瓶倒扣在水中

C. 观察颜色 D. 将燃着的木条伸入集气瓶中

 

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