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食品保鲜的常用措施有①添加防腐剂②填充气体③放置干燥剂④使用脱氧保鲜剂等。 (1...

食品保鲜的常用措施有①添加防腐剂②填充气体③放置干燥剂④使用脱氧保鲜剂等。

1)糕点类食品常采用充氮气包装来延长保质期,这是因为氮气化学性质___________________________

2)某种保鲜剂的主要成分为铁粉,根据所学知识,你认为使用这种保鲜剂保鲜的方法属于上述第___________________________种保鲜措施(填序号)。.

 

稳定 ④ 【解析】 (1)糕点类食品常采用充氮气包装来延长保质期,这是因为氮气化学性质稳定,不易与其他物质反应; (2)某种保鲜剂的主要成分为铁粉,根据所学知识,你认为使用这种保鲜剂保鲜的方法属于上述第④种:使用脱氧保鲜剂,铁粉活泼能与空气中的氧气和水反应。  
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考点分析:
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硝酸(化学式为HNO3)易挥发,易溶于水,具有氧化性和腐蚀性,见光易发生如下分解反应:

则(1 X的化学式为___________________________

2)硝酸应___________________________保存。

 

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如图ABCD是初中化学中常见的四种物质。其中A为黑色单质,D为红色单质,BC是组成元素相同的两种气态化合物。“→”表示物质间的转化关系(部分反应物、生成物及反应条件已省略)。请回答:

1C的化学式是 ___________

2B的一种用途___________

3A→D反应的化学方程式是___________

 

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十九大报告提出,我国将加快构建清洁低碳、安全高效的能源体系,目前我省推行使用乙醇汽油,以减少污染物的排放,请写出乙醇完全燃烧的化学方程式___________________________;煤块经粉碎后,在空气中燃烧更快更充分,这是因为___________________________;在乙醇、煤、氢气几种能源中,若从保护环境的角度考虑,你认为最理想的能源是___________________________

 

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根据如图甲、乙两种物质的溶解度曲线回答相关问题:

1)在___________________________°C时,甲、乙的溶解度相同。

2 t2°C时,若将75g甲的饱和溶液稀释成10%,需加水的质量为___________________________g

3)要使接近饱和的甲溶液变成饱和溶液,可采用的方法是___________________________(只写一种)。

 

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化学来源于生活,并为生活服务。

1)铝作导线是利用了金属的延展性和____________________________;

2)铝比较活泼,铝制品却有较好的抗腐蚀性能是因为_____________________________

 

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