Question

茶叶中含有的茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）可以降低血压。下列有关茶氨酸的说法中，正确的是（　　）

A.茶氨酸的相对分子质量为174g

B.茶氨酸中含有7个C原子、14个H原子、3个O原子、2个N原子

C.茶氨酸中碳元素与氢元素的质量比为6：1

D.茶氨酸中氢元素的质量分数最高

Answer

C

【解析】

A、相对分子质量单位是“1”，不是“g”，常常省略不写，故A 错误;

B、茶氨酸是由茶氨酸分子构成的，1个茶氨酸分子中含有7个C原子、14个H原子、3个O原子、2个N原子，故B错误；

C、茶氨酸中碳、氢元素的质量比为（12×7）：（1×14）=6：1，故C正确；

D、茶氨酸碳、氢、氧、氮元素的质量比为（12×7）：（1×14）：（16×3）：（14×2）=42：7：24：14，则碳元素的质量分数最大，氢元素的质量分数最小，故D错误。故选C。