Question

夏季，香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一，下表列出的是每100g某品种西瓜可食用部分的主要营养成分数据。

营养成分	水分	蛋白质	脂肪	糖类	X	钙、磷、铁、锌
质量	92.5g	0.7g	0.2g	6.1g	6.8mg	17.1mg

（1）表中“X”是一种人体必须的营养素，它是___________,其对人体的主要作用是______________。营养成分中含的（填元素符号）_____________，属于人体必需的微量元素。

（2）有人说，食用西瓜不能为人体补充能量。据西瓜的成分分析该说法是否正确，为什么？______________。

Answer

维生素 调节新陈代谢，预防疾病、维持身体健康 Fe Zn 不正确，西瓜中含有的糖类，可以提供能量

【解析】

（1）表中“X”是一种人体必须的营养素，它是维生素，其对人体的主要作用是调节新陈代谢，预防疾病、维持身体健康的重要作用；

营养成分中的Fe、Zn属于人体必需的微量元素；

（2）不正确，西瓜中含有的糖类，可以提供能量。