Question

生活中处处有化学，下列说法中不正确的是

A.油锅着火应立即盖上锅盖灭火

B.常温碳单质化学性质稳定，因此用碳素墨书写档案材料

C.利用加热煮沸可以区分硬水和软水

D.进入久未开启的菜窖、干涸的深井和深洞前要做灯火试验

Answer

C

【解析】

A、油锅着火应立即盖上锅盖灭火，盖上锅盖可以隔绝空气达到灭火的目的，A选项说法正确，不符合题意；

B、常温碳单质化学性质稳定，因此用碳素墨书写档案材料，可以保存很久的时间，B选项说法正确，不符合题意；

C、日常生活中通常利用加热煮沸降低水的硬度，用肥皂水来区分硬水和软水，肥皂水加入到硬水中有大量浮渣，少泡沫，加入到软水中多泡沫，操作简便易行，C选项说法不正确，符合题意；

D、进入久未开启的菜窖、干涸的深井和深洞前要做灯火试验，用来测定二氧化碳的浓度，防止二氧化碳浓度过高，人进入之后造成窒息，D选项说法正确，不符合题意。故选C。