Question

有野外作业人员在酒精炉上用白纸做成的轻便纸锅煮食物（如下图）。

（1）酒精（C₂H₅OH） 在空气中充分燃烧的化学方程式为_____。

（2）在煮食物的过程中，纸锅不会燃烧的原因是_____。

（3）请从充分燃烧需要的条件角度，说明图中让固体酒精与纸锅底部之间保持一定距离的目的_____。

Answer

温度没有达到纸锅的着火点 空气更多，使酒精充分燃烧

【解析】

乙醇在氧气中充分燃烧生成二氧化碳和水。

（1）酒精（C2H5OH） 在空气中充分燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为

。

（2）物质燃烧的条件是物质是可燃物、温度达到可燃物的着火点以上、有氧气参与，故在煮食物的过程中，纸锅不会燃烧的原因是温度没有达到纸锅的着火点。

（3）物质充分燃烧的条件是充足的氧气，足够大的接触面积，从充分燃烧需要的条件角度，说明图中让固体酒精与纸锅底部之间保持一定距离的目的是：空气更多，使酒精充分燃烧。