Question

化学无处不在。化学在促进社会发展，提高人类生活质量方面发挥着不可替代的作用。

（1）中国有过节吃饺子的习俗。制作饺子的原料有小麦粉、肉、蔬菜、植物油、食盐、味精、酱油等。

①检验小麦粉中富含的基本营养素的方法是________________。.

②我们生命活动所需的能量是由摄入的空气、水和各种食物在体内的化学反应产生的，吃饺子可获得能为我们生命活动提供能量的营养素有______________。

（2）有机合成材料在生活中被广泛应用。

①下列生活用品中，由有机合成材料制成的是_________（填字母）.

A塑料油桶        B不锈钢盆      C碳纳米管         D羊绒大衣         E玻璃杯            F聚四氮乙烯污水管道

②科学家用纤维素、甲壳素等材料研制出能完全降解的保鲜膜，这一发明有望缓解的环境问题是___________（写一点）。

Answer

取少量小麦粉，向其中滴加碘水，小麦粉变蓝，证明含淀粉 糖类、蛋白质、油脂 AF 白色污染

【解析】

（1）

①小麦粉中富含淀粉，检验小麦粉中富含的基本营养素的方法是：取少量小麦粉，向其中滴加碘水，小麦粉变蓝，证明含淀粉；

②我们生命活动所需的能量是由摄入的空气、水和各种食物在体内的化学反应产生的，吃饺子可获得能为我们生命活动提供能量的营养素有：糖类（小麦粉）、蛋白质（肉类）、油脂（植物油）；

（2）①下列生活用品中，由有机合成材料制成的是：

A、塑料油桶，属于有机合成材料；

B、不锈钢盆，属于金属材料；

C、碳纳米管，属于无机非金属材料；

D、羊绒大衣，属于天然有机材料；

E、玻璃杯，属于无机非金属材料；

F、聚四氮乙烯污水管道，属于有机合成材料；

故选：AF。

②科学家用纤维素、甲壳素等材料研制出能完全降解的保鲜膜，这一发明有望缓解的环境问题是：白色污染，可以取代塑料制品。