生产、生活、科技、环保等都离不开化学。
Ⅰ.食品、药物安全一直是人们关注的话题。
（1）工业明胶制成的医用“毒胶囊”中混有的重金属铬对人体有害。这里的铬是指_____（填“原子”“单质”或“元素”）。
（2）某市盛产的海产品鱼虾中富含基本营养素（糖类、油脂、蛋白质）中的_____。海产品容易腐烂变质，_____（填“能”或“不能”）用甲醛溶液浸泡海产品防腐保鲜。
Ⅱ.节能、减排、低碳、环保是当今世界的主旋律。
（1）开发_____（举一例）等新能源，不仅可以部分解决化石能源紧缺问题，还可以减少对环境的污染。
（2）煤燃烧时加入适当的物质，可以减少_____（写化学式）气体和氮的氧化物等有害气体排放，有效减少酸雨的形成。
小艺想减肥，早餐经常只喝饮料，以致有一天上课突然晕倒．
（1）小艺早餐所喝饮料的主要成分为：白糖、果汁、小苏打、柠檬汁，其中缺少了人体所需营养素中的__________和油脂；
（2）减肥就是减脂肪，脂肪在人体中的作用是__________；
（3）下列富含油脂的食品有（填序号）__________．
①馒头 ②海带 ③肥肉 ④白菜 ⑤山茶油．
今年6月11日，我国“神舟十号”飞船顺利发射升空．根据航天员口味不同，制定了个性食谱，新增了下列几种太空食品，其中富含蛋白质的是（ ）
A.新鲜水果 B.小米粥 C.酸奶 D.粽子
有关维生素、糖类、油脂、蛋白质的说法中错误的是（ ）
A.都含有碳、氢、氧三种元素 B.都能为人体进行各项生命活动提供能量
C.都是人体需要的营养物质 D.都属于有机物
下列说法或做法中，正确的是
A.食用水果和蔬菜可为人体补充维生素 B.为减少白色污染可将废弃塑料焚烧
C.骨质疏松症主要是缺少铁元素造成的 D.使粮食增产可大量使用化肥和农药
下列有关“化学与生活”知识的说法中不正确的是（ ）
A.制作锅柄的材料是热固性塑料
B.镉
、汞
、铅
都是对人体有害的微量元素
C.食物淀粉在人体内能转化为葡萄糖被人体吸收
D.维生素在人体中需要量很少，它不属于人体的营养素
