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下列食物中,富含维生素的是( ) A. 蔬菜 B. 羊肉 C. 米饭 D. 牛油...

下列食物中,富含维生素的是(  )

A. 蔬菜 B. 羊肉

C. 米饭 D. 牛油

 

A 【解析】 A、蔬菜中富含维生素,故A正确; B、羊肉中富含蛋白质,故B错误; C、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故C错误; D、牛油中富含油脂,故D错误。故选A。  
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