下列说法不正确的是
A.包装食品的聚乙烯塑料袋可用加热的方法封口
B.烧烤食品营养丰富,可大量食用
C.为了身体健康,必须均衡营养,合理膳食
D.对于人体必需的元素,也要注意合理摄入,摄入不足或过量均不利于人体健康
2019年5月12日至18日是我国第五届“全民营养周”。本届活动的主题是“合理膳食,天天蔬果,健康你我”。下列有关说法不正确的是
A.为预防缺碘性疾病,可食用适量海带
B.学生营养早餐提供牛奶、馒头、蔬菜和水果等
C.霉变大米热煮后可食用
D.胃酸过多的人应少饮苹果汁(苹果汁的pH为2.9~3.3)
下列调味品或饮品中可以补充人体含量最高的金属元素的是
A.加铁酱油 B.高钙牛奶 C.补锌口服液 D.补硒保健品
日常生活、社会发展与化学密切相关。
Ⅰ.大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品,每100 g食品中营养成分的含量如下表:
(1)表中的钙、磷、铁指的是__(填字母序号)。
A.原子 B.单质 C.元素
(2)人体若缺少__(填元素符号),则可能导致贫血,上表中富含该元素的食品是__。
(3)大米中的主要成分淀粉属于__(填字母序号)。
A.糖类 B.油脂 C.蛋白质
(4)番茄中富含维生素C,其化学式为C6H8O6,C6H8O6中C、H、O三种元素的质量比为__。向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液,石蕊试液变红,说明维生素C溶液具有__(填“酸性”或“碱性”)。
Ⅱ.高铁的开通不仅方便人们的出行,更助力各地经济的发展。
(5)高铁的机身采用铝合金材料,下列不属于该合金性质的是__(填字母序号)。
A.密度大 B.耐腐蚀 C.硬度大
(6)高铁车身通过受电弓滑板与沿线架设的3万伏高压输电线相连,这是利用了受电弓滑板的______(填“导电”或“导热”)性。
葡萄糖是生命体所需能量的主要来源。
（提出问题）葡萄糖的燃烧产物是CO2和H2O,由此能否证明葡萄糖中只含有碳元素和氢元素?
（设计实验）为了确定葡萄糖的组成元素,某小组设计了如图所示的实验(其中无水CaCl2为常用的干燥剂,部分固定装置省略)。按如图装置连接好仪器后,加入药品前需进行的操作是__。
（方案评价）
(1)装置B中浓硫酸的作用是__。
(2)装置E的作用是__(用化学方程式表示)。
(3)不能用充有空气的储气球代替装置A的原因是__。
（数据处理）下表是同学们填写的实验报告,请你帮助完成。
实验事实 | 数据分析及结论 |
3.6g葡萄糖完全燃烧时，得到5.28gCO2和2.16gH2O | 数据3.6g葡萄糖中合有碳元素和氢元素的质量分别为_______和_______；结论：葡萄糖中含有的元素是________（填元素符号）
|
（讨论交流）
(4)葡萄糖在空气中不易被点燃,但若在葡萄糖中掺少量烟灰,则很容易被点燃。由此可知,烟灰在此反应中可能起__作用。
(5)从定量实验的角度看,该实验是否可进一步改进?请简要写出一个改进意见:__。
《化学通讯》报道：“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术，可以减轻畜牧业生产造成的环境污染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类，它可以为人体补充的最重要的营养素 是 （ ）
A. 蛋白质 B. 糖类 C. 维生素 D. 无机盐
