肉类的鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示,pH与肉类新鲜度的关系如下表,则新鲜肉在变质过程中酸性如何变化( )
名称 | 新鲜肉 | 次鲜肉 | 变质肉 |
pH | 5.8﹣6.2 | 6.3~6.6 | >6.6 |
A. 不变 B. 变强 C. 变弱 D. 无法确定
我国的土壤呈现南酸北碱的状况,南方的农民用淡水冲洗以降低土壤的酸性。下图中符合南方土壤冲洗过程中pH变化曲线的是( )
A.
B.
C.
D.
如图是X、Y、Z三种液体的对应近似pH,下列判断不正确的是( )
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A.X溶液显酸性
B.Y一定是水
C.Z溶液显碱性
D.Z溶液可使紫色石蕊试液变蓝
人体内几种液体的正常pH范围如下,下列说法错误的是()
体液 | 血浆 | 胃液 | 胆汁 | 胰液 |
pH | 7.35~7.45 | 0.9~1.5 | 7.1~7.3 | 7.5~8.0 |
A.血浆呈碱性 B.胃液和胆汁呈酸性
C.胰液比血浆的碱性强 D.胃酸过多的人应少饮碳酸饮料
下表是生活中几种常见物质的pH,其中能使无色酚酞试液变红的是
选项 | A | B | C | D |
物质 | 新鲜牛奶 | 柠檬 | 西红柿 | 肥皂水 |
pH | 7 | 2.2~2.4 | 4.0~4.4 | 10 |
A.A B.B C.C D.D
下列人体体液中,酸性最强的是
A.唾液(pH约6.6~7.1) B.胃液(pH约0.8~1.5)
C.胆汁(pH约6.8~7.4) D.血液(pH约7.35~7.45)
