Question

化学在改善人类生存环境，提高生活质量方面起着重要作用。

（1）下列食物中，能提供大量维生素的是__________（填字母序号）。

（2）为防止食品变质腐败，食品袋中常有食品干燥剂，下表为常见的几种干燥剂的信息：

物质名称	主要成分	适用范围
生石灰干燥剂	氧化钙	广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业
硅胶干燥剂	硅胶——含水二氧化硅（SiO2）	在仪器、设备器械、皮革药品等的贮存和运输中用来控制环境的相对湿度
氯化钙干燥剂	氯化钙	用作气体的干燥剂，生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时的脱水剂
纤维干燥剂	纯天然植物纤维	很多生物、保健食品和药品的理想选择

①二氧化硅中硅、氧元素的质量比为____________。

②氯化钙可作为食品干燥剂，推测其具有的性质有____________（写一条）。

③纤维干燥剂的主要成分为纯天然植物纤维，鉴别天然植物纤维和合成纤维的方法_____________。

（3）下列用品的主要材料属于有机合成材料的是________（填字母序号）。

A竹筷        B石凳        C木桌        D塑料袋

Answer

C 7:8 具有吸水性 灼烧闻气味 D

【解析】

（1）牛奶为人体提供的主要营养物质为蛋白质；大米为人体提供的主要营养物质为糖类；蔬菜为人体提供的主要营养物质维生素。故选C。

（2）①二氧化硅的化学式为SiO2,则二氧化硅中硅、氧元素的质量比为28∶16×2=7∶8。

②氯化钙可作食品干燥剂，说明其具有吸水性，不具有腐蚀性等，答出一条合理即可。

③灼烧天然植物纤维时，有烧纸味，灼烧合成纤维时，有刺鼻的气味，因此可以用灼烧闻气味的方法鉴别天然植物纤维和合成纤维。

（3）竹筷、石凳、木桌均属于天然材料，而塑料属于三大有机合成材料之一。故选D。