Question

某学校组织学生到郊外野炊．

（1）有些同学带了如下的食品，其中主要为人体提供蛋白质的是_____（填序号）；主要为人体提供糖类的是_____（填序号）．

①鸡蛋            ②水          ③花生油        ④面包

（2）在野炊活动中用到的水来自一个大型水库，你认为水库的水属于_____（填“纯净物”或“混合物”），小明同学认为该水库的水是硬水，你认为可以用_____来鉴别．若要测定该水库的水的酸碱度，可以选择_____（填序号）．

①紫色石蕊试液    ②无色酚酞试液      ③pH试纸    ④石灰水

（3）在野炊活动过程中，小花不小心被黄蜂蛰了（黄蜂毒液呈酸性），下列物品可以用于涂抹以减轻疼痛的是涂抹以减轻疼痛的是_____（填序号）．

①食醋           ②食盐水        ③肥皂水     ④柠檬水．

Answer

① ④ 混合物 肥皂水 ③ ③

【解析】

（1）①鸡蛋富含蛋白质；②水中不含蛋白质和糖类；③花生油富含油脂；④面包富含糖类；故填：①；④；

（2）水库中的水中含有多种物质，属于混合物；加肥皂水后生成泡沫较多的是软水，生成泡沫少的是硬水，所以肥皂水能够区分软水和硬水；要测定水样的酸碱度，最适宜的是使用pH试纸或pH计，酸碱指示剂只能测定溶液酸碱性，不能测定酸碱性的强弱；故填：混合物；肥皂水；③；

（3）黄蜂毒液呈酸性，所以应该选用碱性物质进行中和，肥皂水pH＞7，显碱性。可用来涂抹以减轻疼痛；故填：③。