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关于“舌尖上的化学”,下列说法不科学的是 A.为了身体健康,必须均衡膳食 B.为...

关于舌尖上的化学,下列说法不科学的是

A.为了身体健康,必须均衡膳食

B.为预防缺碘性疾病,可食用适量海带

C.为延长食品保质期,在食品中添加大量的防腐剂

D.为使馒头、面包等发面食品松软可口,制作时可添加适量碳酸氢钠

 

C 【解析】 A、均衡膳食有利于人体健康,正确; B、海带中含有人体所需的碘元素,因此食用适量海带可以预防缺碘性疾病,正确; C、防腐剂对人体健康有害,不能在食品中大量添加,错误; D、碳酸氢钠受热易分解产生二氧化碳气体,同时它也可与酸反应产生二氧化碳,故添加适量碳酸氢钠可使发面食品松软可口,正确。 选C。  
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考点分析:
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为防止家中菜刀生锈,小风设计了如下方案:

①每天用汽油擦拭一遍 ②用完后保存在盐水中 ③擦干后用植物油涂抹 ④用干布把它擦干,悬挂 ⑤用食醋涂抹 ⑥用酱油涂抹。请选出你认为合理的方案()

A. ①②③④⑥⑦

B. ②③④

C. ③④

D. ⑤⑥⑦

 

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根据金属活动性顺序AlFeCuAg判断,下列说法错误的是(  )

A.反应Cu+FeSO4Fe+CuSO4可以发生,属于置换反应

B.反应Fe+2AgNO32Ag+FeNO32可以发生,属于置换反应

C.反应Cu+2AgNO32Ag+CuNO32可以发生,溶液颜色由无色变成蓝色

D.反应2Al+3CuSO43Cu+Al2SO43可以表面有红色物质析出,溶液由蓝色变无色

 

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往AgNO3和Cu(NO32的混合溶液中加入一定量的铁粉,充分反应后,有金属析出,过滤、洗涤后往滤渣中加入稀盐酸,有无色气体放出,则滤液中一定存在的物质是

A.Fe(NO32

B.Fe(NO33

C.Cu(NO32、Fe(NO32

D.AgNO3、Cu(NO32、Fe(NO32

 

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下列说法中正确的是(  )

A.氯化钠的溶解度是36g

B.固体物质的溶解度都随温度的升高而增大

C.一定温度下可以通过搅拌的方法增大某种固体的溶解度

D.一定温度下某种固体物质饱和溶液的溶质质量分数一定比不饱和溶液的大

 

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实验室常备的氢氧化钠属于危化品,你认为其包装箱上应贴的标识是(  )

A.  B.

C.  D.

 

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