食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。
（1）包装熟食制品常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂，化学式为C3H5O2Na，丙酸钠由______种元素组成，其相对分子质量为___________；
（2）小包装糕点类食品常采用充气包装，氮气是常用的填充气体。选用氮气的主要原因是_________________
（3）生石灰和硅胶（主要成分是二氧化硅）是常用的干燥剂。二氧化硅的化学式为________。
有下列物质①氦气；②铜丝；③二氧化锰；④液氧；⑤氯酸钾； ⑥食盐水； ⑦空气；⑧四氧化三铁；⑨冰水混合物；⑩白磷。（填写序号）
（l）属于混合物的有__________________
（2）属于化合物有________________；
（3）属于单质的有___________________；
（4）属于氧化物有___________________。
指出下列符号中数字“2”的含义：
2N中的“2”表示_________________；
的“2”表示_________________
2H2O中的第一个“2”表示___________；
第二个“2”表示_______________________；
2Fe2+中的第一个“2”表示___________；
第二个“2”表示_______________________；
用化学符号表示：
（1）氖气____
（2）1个氢氧根离子____
（3）2个钙离子____
（4）氯化亚铁__
（5）若用“
”表示氢原子，下列方框中，请用化学符号表示：
①A：_____
②C：____
（6）地壳中含量最多的金属元素和含量最多的非金属元素组成化合物的化学式______
在一个密闭容器中，放入X、Y、Z、W四种物质，在一定条件下发生化学反应，一段时间后，测的有关数据如下表，则关于此反应的认识不正确的是（ ）
物质 | X | Y | Z | W |
反应前的质量(g) | 2 | 1 | 16 | 16 |
反应后质量(g) | 17 | m | 6 | 11 |
A.物质Y可能是该反应的催化剂
B.该反应为分解反应
C.反应后Z和Y的质量比为6:1
D.反应的Z和W的质量比为2:1
下列符号书写正确的是 （ ）
A.两个氢分子：2H B.两个硫酸根离子2SO42-
C.氧化铁中铁元素的化合价：Fe3+ D.四个氮原子4N2
