Question

从下列选项中，选择一种适当的物质填空，并将字母序号填写在横线上。

A.维生素          B.氧气(或空气)  C.尿素[CO(NH₂)₂]

D.一氧化碳(CO)    E.氮气(N₂)       F.小苏打(NaHCO₃)

(1)空气中含量最多的气体是________；

(2)油锅着火用锅盖盖火的原理是__________；

(3)黄瓜富含的营养素是________；

(4)与血红蛋白结合使人中毒的气体是________；

(5)植物叶色发黄可施用的化肥是________；

⑥焙制糕点用的发酵粉主要成分之是________。

Answer

E； B； A； D； C； F

【解析】

(1)空气中含量最多的气体是氮气，故选E；

(2)油锅着火用锅盖盖火的原理是隔绝氧气，故选B；

(3)黄瓜富含的营养素是维生素，故选A；

(4)与血红蛋白结合使人中毒的气体是一氧化碳，故选D；

(5)植物叶色发黄可施用的化肥是氮肥，故选C；

（6）焙制糕点用的发酵粉主要成分之是小苏打碳酸氢钠，故选F。