Question

哈尔滨五常大米，是中国国家地理标志产品，文明全国。

（1）大米中富含的营养素的主要成分是_____（填化学式），在人体内，经酶的催化作用，与_____发生一系列反应，最终变为葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下经_____变成水和二氧化碳，为机体活动和维持恒定体温的需要。

（2）在种植水稻的过程中，要施加适量的化肥，现要施加一种在土壤中无任何残留的非铵态氮肥_____（化学式），这种化肥的作用是促进植物茎、叶生长茂盛，_____的作用。

Answer

（C6H10O6）n 水 氧化 CO(NH2)2 叶色浓绿，提高蛋白质含量

【解析】

（1）大米中富含的营养素的主要成分是淀粉，其化学式为（C6H10O6）n，在人体内，经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变为葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下经氧化变成水和二氧化碳，为机体活动和维持恒定体温的需要；

（2）在种植水稻的过程中，要施加适量的化肥，现要施加一种在土壤中无任何残留的非铵态氮肥（不含有铵根），可选用尿素，化学式为：CO(NH2)2，这种化肥的作用是促进植物茎、叶生长茂盛，叶色浓绿，提高植物蛋白质含量的作用。