Question

（1）葡萄糖水能为人体补充能量，葡萄糖水中提供能量的成分是___________。

（2）“高钙牛奶” 中的“钙”是指__________（填“元素”或“原子”）；牛奶能为人体补充的基本营养素主要是_______。

（3）自来水厂生产过程中要加入絮凝剂（如明矾）来净水，其作用是与水生成胶状物，_________。

Answer

葡萄糖 元素 蛋白质 吸附水中的小颗粒悬浮物沉降下来

【解析】

（1）糖类是人体主要能量物质，所以葡糖糖水中提供能量的物质为葡萄糖；

（2）宏观物质中“钙”应该以宏观概念回答，此时应该指的是钙元素；牛奶富含蛋白质，所以可为人体补充的基本营养素为蛋白质；

（3）絮凝剂在水中水解形成胶体，吸附水中小颗粒的悬浮物为大颗粒物，从而从水中沉降下来。