Question

下列说法正确的是（    ）

A. 溶质都是固体 B. 乳化能增强乳浊液的稳定性

C. 均一、稳定的液体都是溶液 D. 搅拌可增大物质的溶解度

Answer

B

【解析】

A、溶液中的溶质不一定都是固体，如盐酸中的溶质是氯化氢气体，选项错误；

B、乳浊液静置后会出现分层现象，这体现了乳浊液的不稳定性，加入乳化剂后，乳浊液不易分层，较为稳定，选项正确；

C、均一、稳定的液体不一定都是溶液，如水就是均一、稳定的液体，属于纯净物，不属于溶液，选项错误；

D、搅拌只能加快溶质溶解的速率，不会增大物质的溶解度，选项错误，故选B。