Question

在拓展性课程活动中,小鑫利用以下常见物品验证酸的一些性质。

[实验物品]白醋(含3%的醋酸)、食品干燥剂(主要成分是CaO)、鸡蛋壳、牵牛花汁液、铁钉、纯碱。

[查阅资料]牵牛花汁液在酸性溶液中显红色,在中性溶液中显紫色,在碱性溶液中显蓝色。

[实验探究]

实验序号	实验操作	实验现象	实验结论或解释
一	将牵牛花汁液滴人白醋中	溶液显红色	白醋显____(填“酸”“中”或“碱”)性。
二	将足量的白醋加入放有铁钉的试管中	没有看到明显的气泡产生	/
三	在鸡蛋壳上滴加白醋,将产生的气体通入澄清石灰水中	有气泡产生,澄清石灰水变浑浊	写出澄清石灰水变浑浊的化学反应方程式:____
四	向白醋中加入纯碱	有气泡冒出	白醋能与碱反应

[交流与评价]

（1）小鑫对实验二中的现象很疑惑,于是提出猜想:气泡不明显可能与酸的浓度和种类有关。

要验证与酸的浓度有关,应选择下列试剂中的_____________(填字母)。

A 3%的盐酸  B 5%的醋酸  C 5%的盐酸

（2）小鑫想利用pH试纸进一步测定白醋的酸碱度,具体操作方法是____________________。

（3）小露认为实验四不能得到“白醋能与碱反应”的结论,理由是_________________。

[实验验证]小露利用已有物品验证酸与碱的反应,请你帮助完成下列实验设计。

步骤	操作	现象
1	将食品干燥剂加入适量清水中,搅拌后静置	放出大量的热
2	取步骤1中的上层清液,先加入牵牛花汁液,再逐滴滴加白醋至过量	___________

[反思总结]科学来源于生活,生活中的许多事物能更好地帮助我们学习和理解科学。

Answer

酸 B 将pH试纸放在玻璃片上，用洁净干燥的玻璃棒蘸取少量白醋滴在试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对比,读出pH 纯碱不是碱,而是盐 溶液由无色变为蓝色,再变为紫色,最后变为红色

【解析】

（1）根据资料牵牛花汁液在酸性溶液中显红色，实验中牵牛花汁液滴人白醋中，溶液显红色，白醋显酸性。

（2）有气泡产生，澄清石灰水变浑浊，说明白醋与鸡蛋壳发生反应放出二氧化碳气体，澄清石灰水变浑浊的反应方程式为。

（3）实验用白醋(含3%的醋酸)与铁钉反应，没有气泡产生，要验证与酸的浓度有关，应选择相同体积不同浓度的醋酸，故选B。

（4）pH试纸测定白醋的酸碱度，具体操作方法是将pH试纸放在玻璃片上，用洁净干燥的玻璃棒蘸取少量白醋滴在试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对比,读出pH。

（5）实验四不能得到“白醋能与碱反应”的结论,理由是纯碱不是碱,而是盐，只能证明白醋能与某些盐反应。

（6）将食品干燥剂加入适量清水中,搅拌，干燥剂中的氧化钙与水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙呈碱性，静置，取上层清液，先加入牵牛花汁液，溶液由无色变成蓝色，再逐滴滴加白醋至过量，白醋与氢氧化钙反应，中和了溶液的碱性，溶液由蓝色变为紫色, 白醋过量溶液呈酸性，最后溶液变为红色。