下列食品中富含维生素的是 A.宜春皮蛋. B.瑞昌山药 C.南昌炒粉 D.九江茶...

下列食品中富含维生素的是

A.宜春皮蛋.

B.瑞昌山药

C.南昌炒粉

D.九江茶饼

B 【解析】 A.宜春皮蛋提供的主要营养素是蛋白质，选项错误； B.瑞昌山药提供的主要营养素是维生素，选项正确； C.南昌炒粉主要成分是淀粉，提供的营养素主要糖类，选项错误； D.九江茶饼提供的营养素主要糖类，选项错误。故选B。

考点分析：

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