Question

茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂）具有降低血压、提高记忆力、保护神经细胞、减肥等功效。下列说法正确的是

A.茶氨酸属于无机化合物

B.茶氨酸由26个原子构成

C.茶氨酸中碳元素的质量分数约为48.3%

D.茶氨酸中碳、氢、氧、氮各元素的质量比为7：14：3：2

Answer

C

【解析】

根据无机化合物与有机化合物的概念、物质的结构、化合物中元素质量分数的计算方法以及化合物中各元素质量比＝各元素的相对原子质量×原子个数之比来分析即可。

A、由化学式可知，茶氨酸是含碳元素的化合物，属于有机化合物，不符合题意；

B、茶氨酸是由分子构成的，而不是由原子直接构成的，题中说法错误，不符合题意；

C、茶氨酸中碳元素的质量分数为：，符合题意；

D、茶氨酸中碳、氢、氧、氮各元素的质量比为（12×7）：（1×14）：（16×3）：（14×2）≠7：14：3：2，不符合题意。

故选：C。