Question

下列有关说法正确的是（　　）

A.霉变花生含黄曲霉毒素对人体有毒，必须煮熟后才可食用

B.用肥皂水区别硬水与软水

C.碳纤维、青铜、汽车轮胎都属于复合材料

D.生成盐和水的反应一定是中和反应

Answer

B

【解析】

A、根据黄曲霉素的毒性进行分析判断；

B、根据区别硬水与软水的方法分析；

C、根据材料的分类进行分析分析；

D、根据中和反应的定义来分析。

A、霉变花生含黄曲霉毒素对人体有毒，即使洗净煮熟后也不能食用，选项说法错误，不符合题意；

B、区分硬水和软水的方法是：用肥皂水，泡沫多的是软水，泡沫少的是硬水，方法正确，符合题意。；

C、青铜属于金属材料，选项说法错误，不符合题意；

D、中和反应生成盐和水，则生成盐和水的反应一定是中和反应错误，如氧化铜和硫酸反应生成硫酸铜和水，不是中和反应；选项错误，不符合题意。

故选：B。