下列食物富含淀粉的是（） A.青菜 B.大米 C.鸡蛋 D.猪肉

下列食物富含淀粉的是（）

A.青菜 B.大米 C.鸡蛋 D.猪肉

B 【解析】 A、青菜中富含维生素，故选项错误； B、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确； C、鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误； D、猪肉中富含蛋白质，故选项错误。故选B。

考点分析：

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试题属性

下列食物富含淀粉的是（ ） A.青菜 B.大米 C.鸡蛋 D.猪肉