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一些食物的近似pH如下表,其中酸性最强的物质是( ) pH 3.5~4.5 2....

一些食物的近似pH如下表,其中酸性最强的物质是(  )

pH

3.5~4.5

2.9~3.3

6.3~6.6

7.6~8.0

食物

A.葡萄汁

B.苹果汁

C.牛奶

D.鸡蛋清

 

 

A. 葡萄汁    B. 苹果汁    C. 牛奶    D. 鸡蛋清

 

B 【解析】 鸡蛋清的pH大于7,显碱性;葡萄汁、苹果汁、牛奶等物质的pH小于7,显酸性,其中苹果汁的pH最小,酸性最强。故选B。
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考点分析:
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