Question

如表为某品牌奶粉包装袋上的部分信息。

营养成分	每100g含量
蛋白质	19.6g
脂肪	6.0g
糖类	62.0g
维生素A	500ug
锌	6.5mg
钙	200mg

（1）该奶粉中提供能量的营养素有_____种；食用该奶粉50g，人体能获得糖类物质的质量为_____g。

（2）若人体缺乏维生素A，会患_____。

（3）表中“锌、钙”指的是_____（选填序号）。

A 原子  B 分子  C 单质  D 元素

Answer

5 31.0 夜盲症 D

【解析】

（1）根据食物中富含的营养素以及数据来分析；

（2）根据维生素与人体健康的关系来分析；

（3）根据物质的组成来分析。

（1）该奶粉中提供能量的营养素有蛋白质、油脂、糖类、维生素和无机盐五种；食用该奶粉50g，人体能获得糖类物质的质量为31.0g；故填：5；31.0；

（2）人体缺乏维生素A，会患夜盲症；故填：夜盲症；

（3）物质是由元素组成的，所以表中“锌、钙”指的是元素；故填：D。