Question

生产、生活中处处有化学，化学与我们的生活息息相关。

（1）家庭餐桌上的餐具有竹木筷子、不锈钢勺子、塑料水杯，其中由金属材料制成的是_____。

（2）小苏打可以用来治疗胃酸过多，其原理用化学方程式表示为_____。

（3）洗洁精去除油污的原理是_____。

（4）包饺了的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食盐等，其中富含糖类的是_____。

Answer

不锈钢勺子 NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑ 洗洁精有乳化功能，能把油污分解成细小的小液滴，能随水流走，起到去油污的作用 面粉

【解析】

（1）不锈钢是合金，合金属于金属材料。

故填：不锈钢勺子。

（2）小苏打与胃液中的盐酸反应生成氯化钠、水和二氧化碳，反应的化学方程式为：NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑。

故填：NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑。

（3）洗洁精有乳化功能，能把油污分解成细小的小液滴，能随水流走，起到去油污的作用。

故填：洗洁精有乳化功能，能把油污分解成细小的小液滴，能随水流走，起到去油污的作用。

（4）面粉中富含淀粉，淀粉属于糖类。

故填：面粉。