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开封“小笼包”是河南名吃,下列用到的食材中富含蛋白质的是( ) A.小麦粉 B....

开封小笼包是河南名吃,下列用到的食材中富含蛋白质的是(   

A.小麦粉 B.瘦肉 C.食盐 D.芝麻油

 

B 【解析】 A、小麦粉中富含淀粉,属于糖类。A错误; B、瘦肉中富含蛋白质。B正确; C、食盐中富含无机盐。C错误; D、芝麻油中富含油脂。D错误。 故选B。  
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考点分析:
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小新用20g含碳酸钠53%的天然碱制取氢氧化钠用于制作叶脉书签(杂质不参加反应)。操作过程如下:请计算:

120g样品中碳酸钠的质量为__________g;

2)反应后所得滤液中氢氧化钠的质量分数为多少?__________(写出计算过程)

3)将200g滤液浓缩制成叶脉书签所需质量分数为10%的氢氧化钠溶液,需蒸发水__________g.

 

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铜火锅是深受人们喜爱的传统产品,但铜制品放置较长时间表面会形成一种绿色有毒的物质。某化学兴趣小组的同学为探究其成分,从一个久置的废弃铜火锅上取下一些绿色固体进行实验。

(提出问题)绿色固体是什么?

(查阅资料)碱式碳酸铜[Cu2(OH)2CO3]是绿色固体,受热分解生成三种物质。

(进行实验)(1)取少量绿色固体于一支洁净的试管中,加热后,观察到试管口有小液滴出现,说明反应有水生成;澄清石灰水变浑浊,说明反应生成______;同时观察到试管中绿色固体变为黑色。

(2)为了探究黑色固体的成分,同学们进行了实验,操作是________________________,现象是________________,化学方程式为_____________________________

(得出结论)通过实验结合资料分析可知绿色固体是碱式碳酸铜。

(表达交流)结合铁生锈的条件,经过讨论,同学们认为铜制品锈蚀的原因可能是铜与空气中的氧气以及_____________________________________________接触反应的结果。

 

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氢氧化钠如果保存不当容易吸收空气中的二氧化碳而变质[NaOH(Na2CO3)]。某化学课外活动小组的同学,为了测定实验室因部分变质的氢氧化钠中碳酸钠的质量分数,设计了如图所示的装置(图中铁架台已经略去),实验在27℃、101kPa下进行。

实验步骤如下:

①按图连接好装置;

②用天平准确称取氢氧化钠样品mg,放入A中试管内,向B中集气瓶内倒入饱和二氧化碳水溶液至瓶颈处;

③向分液漏斗中倒入稀硫酸,打开活塞,让稀硫酸滴入试管中至过量,关闭活塞。反应结束后,量筒中收集到饱和二氧化碳水溶液VmL;

④计算氢氧化钠样品中碳酸钠的质量分数。

请回答下列问题:

1)氢氧化钠发生变质的化学方程式:________

2)在实验步骤①和②之间,还缺少一实验步骤,该实验步骤是_______

3B中集气瓶盛装的饱和二氧化碳水溶液不能用水代替,其原因是_______

4)叙述检验氢氧化钠部分变质的方法:

实验步骤

实验现象

实验结论

①取样,溶于水,滴加过量的_______

产生白色沉淀

氢氧化钠部分变质

②静置,向上层清液中滴加________

_____

 

 

 

5)取10g变质的氢氧化钠于烧杯中,其中碳元素的质量分数为6%,向烧杯中加入100g一定质量分数的稀盐酸(足量),则反应结束后烧杯内物质的总质量是____g

 

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实验室利用下列装置可以制取某些气体,请据图回答问题:

1)这五个装置示意图中,有一个装置是错误的,指出错误装置是_________(填序号)

2)图示中仪器的作用__________________;实验室用高锰酸钾来制取氧气,可选择A作发生装置,但要对A进行改进,改进的方法是__________________________________;实验室若用B作发生装置制氧气,则该反应方程式为______________________________

3)常温下,硫化氢(H2S)是一种有臭鸡蛋气味的气体,实验室可用硫化亚铁(FeS)固体和稀硫酸反应制得,该反应方程式为FeS H2SO4(稀)= H2S↑Fe SO4,则应选择

___________(填序号,下同)来作发生装置。

4NO气体难溶于水,密度略大于空气,易与氧气反应生成NO2,则应选择_______装置来收集NO

 

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A、B、C、D、E是初中化学中常见的物质,其转化关系如图所示,请依据转化关系图,写出符合要求的一组答案。

(1)若反应①为置换反应,且A为单质,则C____,反应③的化学方程式为______________

(2)若反应①为中和反应,反应②无明显变化,反应③有沉淀生成,A能使紫色石蕊试液变红,则A的名称是_____,E的化学式为______

 

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