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以下家庭食品制作中,发生了化学变化的是( ) A.剁碎花椒 B.鲜榨果汁 C.烘...

以下家庭食品制作中,发生了化学变化的是(  )

A.剁碎花椒 B.鲜榨果汁 C.烘焙糕点 D.凉拌黄瓜

 

C 【解析】 A、剁碎花椒,花椒的形态发生变化,没有新物质生成,属于物理变化,A选项不正确,不符合题意; B、鲜榨果汁,水果的形态发生变化,没有新物质生成,属于物理变化,B选项不正确,不符合题意; C、烘培糕点的过程中形成二氧化碳,使糕点变得松软,有新物质生成,有淀粉等的发酵,有新物质生成,属于化学变化,C选项正确,符合题意; D、凉拌黄瓜,将黄瓜切成小块,形态发生变化,没有新物质生成,属于物理变化,D选项不正确,不符合题意。故选C。
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考点分析:
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欲测定盐酸与氯化钙混合液中氯化钙的质量分数,进行如下实验:取混合溶液100g于锥形瓶中,向其中逐渐加入溶质质量分数为10. 6%的碳酸钠溶液(如图一),并不断测定锥形瓶中溶液的pH.反应过程中所得溶液的pH与锥形瓶中物质的总质量的关系如图二所示。(提示:忽略CO2在水中溶解的量:氯化钙溶液显中性.

1m点的数值是_____

2ab段表示碳酸钠与混合溶液中的_____反应。

3)请计算原混合溶液中CaCl2的质量分数。_____(写计算过程)。

 

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化学兴是小组在实验室发现一瓶氢氧化钠溶液,瓶口有少量白色固体且玻璃瓶塞打不开,这一情况激起了他们浓厚的兴趣,于是展开了如下探究:

[提出问题]瓶口白色固体的成分是什么?

[查找资料]玻璃中含有二氧化硅(SiO2),二氧化硅能与氢氧化钠溶液反应生成硅酸钠(Na2SiO3)。硅酸钠是一种白色固体,有很强的粘合性,可溶于水:能与强酸反应。如: (白色);

[作出猜想]白色固体的成分是: .硅酸钠;II. 碳酸钠;Ⅲ. 硅酸钠、碳酸钠

猜想白色固体可能含有硅酸钠的原因是_____

[实验探究]:完成实验报告:

实验操作

实验现象

结论与评价

取一定量白色固体溶于适量水中形成样品溶液,再滴加足量稀盐酸。

有气泡冒出且_____

同学们认为猜想Ⅲ成立;写出生成气体的反应化学方程式:_____

 

[反思交流] 1)氢氧化钠固体必须_____保存,原因是__________

2)装氢氧化钠溶液的试剂瓶只能用_____瓶塞。(选填“橡胶”或“玻璃”)

 

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酸溶液和碱溶液混合会发生怎样的变化呢?某班级同学往一定体积的溶质质量分数为10%的氢氧化钠溶液样品中滴加10%的盐酸(室温下),反应中溶液温度的变化记录如下表,根据表中数据分析回答问题:

1)当加入盐酸体积为_____mL时,表明NaOHHCI恰好完全反应。此判断的依据是_____

2)当加入20 ml盐酸时,烧杯中溶液呈无色,此时该溶液中含有的溶质有酚酞和_____。(填化学式)

3)如图描述的是氢氧化钠与盐酸反应的微观实质,请从微观的角度分析。 甲、乙处应填入的化学符号依次是__________。因此,中和反应的实质是_____

 

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1)不同实验对反应速率有不同要求。小芳同学对灭火和实验室制取CO2时反应速率不同进行探究,填写下表并回答相关问题。

限选试剂: A.稀盐酸B.浓盐酸C.块状石灰石D.碳酸钠溶液E.粉末状石灰石

实验名称

控制速率的方法

所选用的最佳试剂

灭火器反应原理

反应物的浓度

__________

CO2的实验室制法

反应物的状态

__________

 

 

写出实验室制取CO2的化学方程式_____

2)已知: CO2SO2既有相似性, 又有差异性。

实验一:水槽中滴入紫色石蕊,将收集满两种气体的试管同时倒立于其中,片刻后实验现象如图所示,说明相同条件下的溶解性: SO2_____ (填 >”成“< CO2。试管内紫色石蕊溶液变成_____色。

实验二:已知镁条在CO2中剧烈燃烧的化学方程式为: . 试推测镁条在SO2中燃烧的现象为:剧烈燃烧,_____

 

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A-G是纯净物且ABCDE是初中化学中常见的不同类别的物质。它们之间的关系如图所示(“→”表示物质间的转化关系,“一”表示两端的物质能发生化学反应), A是草木灰的主要成分,B是光合作用不可缺少的物质,D是由两种元素组成的化合物,E是生活中应用量广泛的金属,F是未来最理想的清洁能源,请回答下列问题:

1)写出化学式: D_____

2)物质G所属的物质类别是_____

3)物质A和物质D反应的化学方程式是_____;物质B和物质C反应的化学方程式是_____

 

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试题属性

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