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平衡膳食是健康饮食的重要保证,食物中的糖类是人体的主要供能物质。下列食物中主要为...

平衡膳食是健康饮食的重要保证,食物中的糖类是人体的主要供能物质。下列食物中主要为我们提供糖类的是(  

A.番茄、黄瓜 B.小麦馒头、土豆

C.猪肉、鸡蛋 D.色拉油、花生

 

B 【解析】 A、番茄、黄瓜主要提供维生素,故选项错误; B、小麦馒头、土豆的主要成分是淀粉,属于糖类,故选项正确; C、猪肉、鸡蛋的蛋清中主要是蛋白质,故选项错误; D、色拉油、花生中含油脂比较多,故选项错误; 故选:B。
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考点分析:
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均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食物主要为我们提供糖类的是

A.米饭、土豆 B.番茄、黄瓜

C.牛肉、鸡蛋 D.奶油、花生油

 

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今年61日,第一代马铃薯馒头在北京投入市场,马铃薯馒头中富含的营养素是

A.蛋白质 B.油脂 C.糖类 D.维生素

 

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⑴化合物可以分为酸、碱、盐及氧化物。在下图中填写不同类别的物质__________(填化学式)实现Ca(OH)2一步转化为CaCO3

⑵某Ca(OH)2 样品部分变质为CaCO3 (假设其成分均匀)。化学兴趣小组按以下步骤测定该样品中Ca(OH)2 的质量分数。

①配制盐酸:配制500g质量分数为6%的盐酸,需要质量分数为30%的盐酸_____g。

②实验测定:

称取10.0g样品置于烧杯中,加入足量稀盐酸充分反应,烧杯总质量与反应时间的关系如下表所示:

反应时间/min

0

t1

t2

t3

烧杯总质量/g

280.0

278.9

277.8

277.8

 

完全反应后,生成的CO2气体的质量为___________g。

③数据处理:计算该样品中Ca(OH)2 的质量分数________(根据化学方程式的计算写出完整的计算步骤)。

 

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蛋白质是由丙氨酸(C3H7NO2)等多种氨基酸构成的。根据丙氨酸的化学式计算:

(1)丙氨酸由_________种元素组成(写数值);

(2)一个丙氨酸分子中含有_______个原子;

(3)丙氨酸的相对分子质量为_________;(写出计算过程)

(4)丙氨酸中氮、氢元素的质量比为_________(写最简比)。

 

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某未知气体X可能含有CO、CH4中的一种或两种,某同学设计实验进行探究。

查阅资料:(ⅰ)加热时,CH4能与CuO反应生成Cu、CO2和H2O;

(ⅱ)20℃时,Ca(OH)2和Ba(OH)2溶解度分别为:0.165g、2.1g。

(1)仪器M的名称是_________,CH4与CuO反应的化学方程式为_____________________________

(2)气体X成分的猜想与探究

猜想1:只有CO    猜想2:只有CH4    猜想3:既有CO又有CH4

①实验时,先往装置中通一段时间的N2,再通入气体X后加热,实验中有下列变化:

变化1:A中玻璃管内黑色粉未逐渐变红    变化2:B瓶增重    变化3:C中出现浑浊

根据变化______(填“1”“2”或“3”),可知猜想1不成立。

②根据上述变化仍无法确定气体X的成分,还需要测定______(填序号),并进行定量分析才能得出结论。

a.实验前A中CuO的质量    b.B瓶增重的质量    c.C瓶增重的质量

(3)讨论和反思

①C中用Ba(OH)2溶液而不用Ca(OH)2溶液的原因是______________________________________

②从环保的角度,该装置还应进行的改进是_____________________________________________

 

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