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运用图示法可以帮助我们巧学化学。下列化学知识用相应图示表示正确的是 A. B. ...

运用图示法可以帮助我们巧学化学。下列化学知识用相应图示表示正确的是

A.

B.

C.

D.

 

A 【解析】 A、胃液呈酸性,pH小于7;食盐溶液呈中性,pH等于7;氢氧化钾溶液呈碱性,pH大于7,因此三种溶液的pH大小关系为氢氧化钾溶液>食盐溶液>胃液,与数轴关系一致,因此表示的关系是正确的; B、利用化合物中化合价代数和为零的原则,根据H为+1、O为-2价,可计算H2S中S为-2价、SO2中S为+4价、单质S中化合价规定为0,与数轴关系不一致,因此表示的关系是错误的; C、由图示可知,含碳量0.03%~2%的为钢,含碳量2%~4.3%为生铁,生铁的含碳量高,与数轴关系不一致,因此表示的关系是错误的; D、汞、银、铝三种金属活动性由强到弱的顺序为铝>汞>银,因此表示的关系是错误的。 故选A。
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考点分析:
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已知ABCD四种物质都含有同一种元素,其中A是单质,B是黑色固体,C是红棕色固体。它们之间存在着如下转化关系:

A在不同条件下能够转化成BC

A和稀硫酸反应有D生成;

③在高温条件下,BC分别和无色气体E反应,都生成A和另一种无色气体。

根据上述信息,写出下列物质的化学式:A. _______ B. _______ C. _______ D. _______ E. _______

 

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在质量相等、溶质质量分数相同的稀硫酸中,分别加入等质量的锌粉和铁粉,生成氢气质量(m)随反应时间(t)变化的曲线如图所示。下列表述正确的有________(填序号)。

A表示锌和稀硫酸的反应曲线

②反应结束后消耗两种金属的质量相等

③反应结束后稀硫酸都没有剩余

④反应结束后两种金属一定都有剩余

⑤反应结束后生成的氢气质量相等

 

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制豆腐是中国古代的一项重要发明,如今豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品,其主要成分如图所示:

1)豆腐中的营养素除蛋白质、油脂和糖类外,还有_____,还含人体所需的微量元素是____

2)除豆腐外,很多食物也能提供丰富的蛋白质。能提供丰富蛋白质的食物有______(填序号)

A苹果       B       C奶制品   D豆油

3)豆腐制作的工艺流程一般分以下几步:①浸泡大豆;②磨浆;③煮浆;④得到豆腐花;⑤稍冷却转入湿布中,将豆腐花与水分离;⑥加压得到食用豆腐.上述工艺流程中,步骤②属于______变化.步骤⑤中,将豆腐花与水分离的操作是______

4)豆腐中含有较多的钙盐,如CaSO4等;菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸(H2C2O4)、草酸钠(Na2C2O4)等物质。豆腐和上述几种蔬菜混合食用,可生成难溶于水的草酸钙(CaC2O4)而诱发结石。写出草酸溶液和硫酸钙反应的化学方程式:_________

 

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豆腐是生活中常见的食品,主要成分如图所示。

1)图中所列成分,从营养角度看,共分为_______类。

2)除豆腐外,很多食物也能提供丰富的蛋白质。下列能提供丰富蛋白质的食品是      (填字母序号)。

3)豆腐可以补充人体每天所需的钙元素,缺钙会导致的疾病是     (填字母序号)。

A.贫血       B.龋齿     C.骨质疏松

4)家庭制作豆腐主要有以下的过程:打豆浆;将豆浆与豆渣分离;点卤;将豆腐花与水分离;压制成块。中的两次分离采取的操作是   

 

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豆腐已成为颇受人们欢迎的食品,其制作的主要工艺流程通常如下:

(资料)下表是主要成分的平均质量分数:

成分

蛋白质

脂肪

糖类

维生素B1

维生素B2

质量分数/%

89.3

4.7

1.3

2.8

0.24

0.064

1.4

0.00006

0.00003

 

1)上述工艺流程中,磨浆属于________变化,由豆腐花制成豆腐的过程就是将豆腐与水分离,该设计利用的操作名称是________

2)人体中,构成血红蛋白成分所需的微量金属元素是_______。 

3)豆腐中含有的营养素,除蛋白质、无机盐、脂肪和维生素外,还有_____________

4)除大豆外,很多食物也能提供丰富的蛋白质。下列能提供丰富蛋白质的食物有____(填序号)

A萝卜   B   C大米    D奶制品    E花生油   F鸡蛋

 

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