维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用。下列各组食物中富含维生素的是 ( )
A.葡萄、白菜 B.花生、大豆 C.玉米、面粉 D.牛肉、鸡蛋
市场上出售的紫葡萄，表皮上常附有一些浅蓝色的斑点，它是为防治霉菌而喷洒的农药波尔多液。波尔多液中含有一种有毒的盐，因此在吃葡萄之前，应将葡萄浸泡在水中一段时间。这种有毒的盐是 （ ）
A.BaCl2 B.CuSO4 C.AgNO3 D.Na2CO3
五一国际劳动节，化学兴趣小组来到学校的学农基地，发现原本翠绿的葡萄叶片叶色变黄，为使葡萄叶片转绿，学农基地应为这些葡萄追施的化学肥料是
A. CO(NH2)2 B. Ca3(PO4)2 C. KCl D. KH2PO4
一些食物就得近似pH如下：
食物 | 葡萄汁 | 苹果汁 | 牛奶 | 玉米粥 | 鸡蛋清 |
pH | 3.5～4.5 | 2.9～3.3 | 6.3～6.6 | 7.0～8.0 | 7.6～8.0 |
下列说法不正确的是（ ）
A.鸡蛋清显碱性 B.苹果汁和葡萄汁显酸性
C.葡萄汁比苹果汁的酸性强 D.胃酸过多的人适宜吃玉米粥
生活中一些食物和饮料的pH 如下表所示，其中显酸性的食物是（ ）
食物 | 葡萄汁 | 糖水 | 玉米粥 | 鸡蛋清 |
pH | 3.5～4.5 | 7 | 6.3～6.6 | 7.6～8.0 |
A.葡萄汁 B.糖水 C.玉米粥 D.鸡蛋清
葡萄皮中的白藜芦醇（C14H12O3）能够帮助人体降低血脂，增强免疫力。下列关于白藜芦醇的说法错误的是（ ）
A.白藜芦醇由碳、氢、氧三种元素组成
B.白藜芦醇中碳、氢、氧元素的质量比为14:12:3
C.白藜芦醇的相对分子质量为228
D.白藜芦醇中碳元素的质量分数最高
