Question

化学与生活联系密切，生活中处处有化学。

（1）食醋不慎滴在厨房大理石台面或水泥地面上，立即发出“嘶嘶”响声，并冒气泡，这是因为发生了______变化（填“物理”或“化学”）。

（2）青少年在成长过程中要摄入较多富含蛋白质的食物。常见食物中富含蛋白质的有_________________（举出两个例子）。

（3）市场上调味品种类丰富，有碘盐、钙盐、加铁酱油等，其中含有的碘、钙、铁三种元素中属于非金属元素的是_____（填元素符号）。

（4）农村一些家庭用“沼气”做燃料，沼气的主要成分是甲烷（CH₄）。写出甲烷完全燃烧的化学方程式为_____________________________。

Answer

化学 肉、豆制品 I CH4＋2O2CO2＋2H2O。

【解析】

（1）食醋与碳酸钙反应生成醋酸钙、水、二氧化碳，所以有新物质生成，属于化学变化；故填：化学；

（2）蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、豆制品等中间，所以富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼、牛奶、豆腐、鸡蛋、虾、豆制品等；故填：肉、豆制品；

（3）碘中带有石字旁，属于非金属元素；故填：I；

（4）反应物是甲烷和氧气，生成物是二氧化碳和水，反应条件是点燃，用观察法配平即可，所以方程式是：CH4+2O2CO2+2H2O；故填：CH4+2O2CO2+2H2O。