酸+金属→_____(_____反应)
反应条件:金属活动性_____氢
酸不能为_____。
酸能使石蕊试液变_____,使酚酞试液_____。
酸的通性←酸的溶液中都含有_____
复分解反应两种_____相互_____成分生成另外两种_____的反应。
[AB+CD→_____(一定_____单质生成,元素化合价一定_____)。]
2010年6月6日上午10时,长春大学2175名师生共同表演了一场“可乐沸腾喷泉”,表达对2010年体育盛事南非足球世界杯的非常期盼,这项活动创造了最大规模的“可乐喷泉”吉尼斯新世界纪录。随着主持人的一声令下,他们同时打开可乐瓶,迅速将薄荷糖投入可乐瓶中,数秒钟之后,可乐与薄荷糖之间发生反应,向空中喷出高约2m的“可乐喷泉”,长春大学旅游学院篮球场瞬间变成了沸腾的可乐海洋,场面十分壮观。
(提出问题)化学极客探究“沸腾的可乐”形成一段水柱的原因是什么?
(查阅资料)
(1)可乐(雪碧)是我们生活中常见的碳酸饮料,其中含有CO2、H2O和柠檬酸(具有一般酸的性质)等物质。
(2)剧烈摇晃或碰撞可乐瓶,由于将可乐瓶中的原有的平衡状态打破,可乐瓶中的CO2就会冒出,打开瓶盖就会形成一段水柱喷出。
(设计实验)
化学极客分组购买“芬达”可口可乐饮料和“曼妥斯”品牌薄荷糖,一起带到化学实验室进行共同探究:
实验1:打开500mL“芬达牌”可口可乐饮料瓶,将8颗薄荷糖同时轻轻投入可乐瓶中,大约3-4s,观察到可乐瓶中开始沸腾,紧接着就有一股可乐从瓶口喷出,高度约有20cm,10s后可乐瓶中就所剩无几了。
实验2:取10mL新鲜的可乐加入到试管中,再加入一小块薄荷糖,静置2-3s,用导气管将产生的气体通入___中,观察现象为所用的实验试剂会____,写出相关的化学方程式_____。
实验3:另取10mL新鲜的可乐加入到试管中,加入一小块薄荷糖,静置2-3s,用导气管将产生的气体通入紫色石蕊溶液中,观察石蕊溶液变成___色,其原因用化学方程式表示为_______________。
(实验结论)
通过上述实验,“沸腾的可乐”喷出的水柱中是因为含有大量的___(化学式)。
(讨论与反思)
1“沸腾的可乐”喷出水柱,可能的原因是:⑴加入薄荷糖充当了_____,加速释放饮料中的CO2,在瞬间喷涌出来;⑵加入薄荷糖,将可乐中溶剂的____(粒子名称)的表面张力更加容易突破。
2生活中最好_____(填能或不能)同时吃这两种食品,以免引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应,更不要做一些冒险的游戏。
化学极客探究过氧化氢分解速度的影响因素。在四支试管中分别加入0.2克碘化钾粉末,然后加入等量的不同溶质质量分数的过氧化氢溶液,观察气泡产生的速度,记录如下:
实验次数 | 1 | 2 | 3 | 4 |
H2O2溶液的溶质质量分数 | 1% | 5% | 10% | 15% |
碘化钾的质量 | 0.2克 | 0.2克 | 0.2克 | 0.2克 |
气泡产生的速度 | + | ++ | +++ | ++++ |
(1)化学极客所探究的问题是:过氧化氢分解的速度与_________的关系。由于化学反应的实质是微观粒子相互接触、碰撞的结果,化学反应速率与微观粒子的概率有关,试从微观角度解释“反应物浓度越大,化学反应速率越快”的原因是_________。
(2)为了检验产生的气体是否为氧气,请你写出检验的方法:__________________。
(3)用一定量15%的过氧化氢溶液制氧气,为了减小反应速率,可加适量的水稀释,产生氧气的总质量______(选填“减小”或“不变”或“增大”)。