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本次台湾塑化剂污染食品事件发生之后,台湾将塑化剂DEHP列为第四类毒性化学物质,...

本次台湾塑化剂污染食品事件发生之后,台湾将塑化剂DEHP列为第四类毒性化学物质,塑化剂属于环境荷尔蒙,其毒性远高于三聚氰胺,规定不能添加到饮料、药品和食物中。则下列有关增塑剂的说法中不正确的是(   )

A.增塑剂能代替起云剂,用于增强饮料的增稠效果

B.增塑剂的作用类似于人工荷尔蒙,会影响青少年生长发育

C.街头出售的珍珠奶茶配方不明,应尽量少饮用或不饮用

D.如果在饮料中添加增塑剂,这是一种违反食品安全法的不当违法行为

 

A 【解析】 A、增塑剂属于环境荷尔蒙,其毒性远高于三聚氰胺,不能代替起运剂;故选项错误,但符合题意; B、增塑剂的作用类似于人工荷尔蒙,其毒性远高于三聚氰胺,会影响青少年生长发育;故选项正确,但不符合题意; C、街头出售的珍珠奶茶配方不明,应尽量少饮用或不饮用;故选项正确,但不符合题意; D、增塑剂毒性远高于三聚氰胺,如果在饮料中添加增塑剂,这是一种违反食品安全法的不当违法行为;故选项正确,但不符合题意; 故选:A。  
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考点分析:
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安全、卫生、健康的食品添加剂在饮料、奶类制品中被广泛应用,起云剂可让饮料避免油水分层,看起来更均匀、稳定,增加口感,则起云剂是一种食品中可添加的合格成分为(  )

A.催化剂 B.乳化剂

C.吸附剂 D.还原剂

 

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卫生部等六个部门公布从201191日禁止进口和销售含双酚A的婴幼儿奶瓶,此前欧盟从今年6月起禁止任何双酚A塑料奶瓶进口到成员国。这要求家长别给孩子购买含双酚A的奶瓶。则回答问题:

1)聚酯塑料(PET)标示如图,可用作纯净水瓶或饮料瓶,加热后会熔化,冷却又变成固体,则聚酯塑料具有_________(“热塑性热固性”)

2)双酚A仅由CHO三种元素组成,则其在空气中完全燃烧的产物有H2O____(写化学式)。检验该种气体的方法是______

3)化学与食品安全密切相关。使用塑料奶瓶的消毒温度不要超过100℃,放在微波炉中消毒,由于____双酚A迁移量增多,进入到食物中,则使用812个月就要及时更换。

4)奶瓶第一次使用前,请用小苏打粉末加温水清洗,小苏打的化学名称为碳酸氢钠,小苏打的化学式为___,其溶液中滴加无色酚酞溶液变成红色,则显___性,其酸碱度pH___7

 

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201161日起卫生部规定禁止生产含双酚A的婴幼儿奶瓶,婴幼儿属于敏感人群,在生活中正确鉴别合格幼儿奶瓶,塑料中添加双酚A可变得无色透明、结实耐磨。下列说法中不正确的是(   )

A.奶瓶外部包装标示PC,则含双酚A

B.奶瓶体的三角符号中数字为“7”“58”,表明含有双酚A

C.婴幼儿奶瓶的透明度不需要太高

D.大量使用有机合成材料会污染环境,要禁止使用

 

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我国大型超市最新上架的奶瓶标示不含双酚A”字样,选购大品牌玻璃奶瓶再次成为了奶瓶市场的主力买点,并要求尽量选择无色的玻璃材质,则玻璃的材料类型是(  )

A.无机非金属材料 B.金属材料

C.天然材料 D.有机合成材料

 

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深圳大运会火炬由华帝股份制造,其设计灵感来自大运会会徽欢乐的U”。火炬传递54日启动,在五四运动发祥地北京大学,李克强副总理点燃主火炬并宣布深圳大运会火炬传递活动开始。则回答:

1火炬采取环保型燃料丙烷(化学式为C3H8),当火炬点燃后,所发生反应的化学方程式为_____,所用燃料符合绿色大运要求的原因是_____

2)虹火炬底部由椭圆形切片塑料构成,顶端必须使用铝合金,铝具有极强抗腐蚀性能,其原因用化学方程式解释_______,反应的基本类型是____

 

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