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饺子是中国北方人喜爱的食品,所用食材中富含糖类物质的是( ) A.小麦粉 B.食...

饺子是中国北方人喜爱的食品,所用食材中富含糖类物质的是(  )

A.小麦粉 B.食盐 C.芹菜 D.猪肉

 

A 【解析】 A、小麦粉中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确。 B、食盐中富含无机盐,故选项错误。 C、芹菜中富含维生素,故选项错误。 D、猪肉中富含蛋白质,故选项错误。故选A。  
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考点分析:
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食品安全常抓不懈某特味馄饨店因违法添加硼砂被我工商食监局依法查处。硼

砂是一种无色晶体,能增强肉食口感品质,但对人体危害很大,其主要成分Na2B4O7,

中硼的化合价是

A.+4 B.+3 C.+2 D.+1

 

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下图做法中,没有利用过滤原理的是

A. 晾衣服 B. 装纱窗

C. 捞饺子 D. 沥茶水

 

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下列生活实例中,运用了过滤原理的是(   

A.用漏勺捞饺子 B.用热水沏茶

C.用洗衣粉去除油渍 D.用冷水浸泡中药

 

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硅(Si)是太阳能电池和电脑芯片不可缺少的材料。利用石英砂(主要成分为二氧化硅)生产高纯硅的流程图如图(整个制备过程必须达到无水、无氧气)。

回答下列问题:

1)三氯硅烷是由__元素(填数字)组成的化合物,请写出由纯SiHCl3制备高纯硅的化学反应方程式为_____________________,反应的基本类型为______

2)整个制备过程必须严格控制无水无氧气。SiHCl3遇水剧烈反应生成H2SiO3HCl和另一种物质,写出化学反应方程式为_________________________H2还原SiHCl3过程中若混入O2,可能引起的后果是________

3)以上生产高纯硅的流程中,可循环使用的物质是____________

 

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硅是太阳能电池和计算机芯片的主要构成材料。

1)单质硅是由石英(SiO2)固体与碳在高温条件下反应制得的,同时生成一种可燃性气体,该反应的化学方程式为____________________,基本反应类型是_____

2)硅是计算机芯片的基体材料,但其导热性不好,而金刚石在导热性方面远超过硅,于是它成了芯片基体材料的最佳选择。

①从原子结构上分析,金刚石(C)和硅有相似化学性质的原因是___________

②不仅硅与碳具有相似化学性质,其氧化物二氧化硅和二氧化碳也有相似化学性质。试写出二氧化硅与氢氧化钠溶液反应的化学方程式为_________________

 

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