我国自主研发和生产的国产C919大型客机首架机进入首飞阶段。部分机身采用了新型的铝锂合金，这种材料具有较高的强度和适宜的延展性。
(1)铝锂合金属于____(填“纯净物”或“混合物”)。铝锂合金的硬度要____(填“高于”或“低于”)组成它的成分金属。这种材料具有较高的强度和适宜的延展性，属于_____(填“物理”或“化学”)性质。
(2)锂元素的原子结构示意图如图所示，该原子在化学反应中容易____(填“得到”或“失去”)最外层电子，所形成的离子符号为_____。
(3)铝具有很好的抗腐蚀性能，用化学方程式表示其原理为_____，该反应的基本类型为____。
重庆市农村贫困地区义务教育学生营养餐全覆盖，合理搭配饮食是营养改善计划的健康原则。下表为某校食堂某天午餐部分食谱：
主食 | 荤菜 | 素菜 | 饮料 |
米饭 | 红烧牛肉 | 炒胡萝卜、炒黄瓜 | 牛奶 |
(1)食谱中富含蛋白质的是____，富含维生素的是____(填一种主食、菜名或饮料)。健康青少年每天要摄入维生素C(Vc)最低需要量为60 mg，完全来自西红柿，若100 g西红柿含Vc 20 mg，则每天至少应食用____g西红柿。
(2)学校厨房用铁锅作炊具主要利用铁的_____性。同时还可补充人体所需的铁元素，如果铁元素摄入量过少会引起______。
(3)早餐面包采用发酵粉(含碳酸氢钠和有机酸等)与面粉、水混合制作，面包小孔中的无色气体是___(填化学式)，烤制面包时碳酸氢钠受热分解的化学方程式为_____。
(4)炒菜时，燃气灶的火焰呈黄色，锅底出现黑色，此时可将灶具的进风口______(填“调大”或 “调小”)；油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是_____。
(5)餐具上的油污可用洗洁精来洗掉，这是利用洗洁精的___(填“溶解”或“乳化”)作用。
(6)某同学给学校食堂的下列建议不合理的是_____(填序号)。
A 在主食中补充粗粮 B 多提供油炸食物 C 适当提供水果
我国从2011年起陆续启动中小学学生营养改善计划工程，为农村义务教育学生免费提供营养餐。下列有关饮食健康的说法中不正确的是( )
A.青少年正在长身体，应多吃富含蛋白质的肉类，不吃蔬菜
B.炒菜中加入适量的加碘盐，可预防地方性甲状腺肿大
C.铁、锌、碘元素都属于人体必需的微量元素
D.在食盐中加入碘强化剂，是为了预防甲状腺肿大
有句谚语“每天一个苹果，医生远离我”，苹果主要能为人体提供的营养素是
A.油脂 B.维生素 C.蛋白质 D.糖类
我国女科学家屠呦呦荣获2016年度国家最高科学技术奖，青蒿素复方药物被世界卫生组织正式将列为治疗疟疾的首选药物，中国神药在世界各地显示了奇效。请回答：
(1)由青蒿酸(C15H22O2)合成青蒿素(C15H22O5)的过程中，主要是_____(填“物理”或“化学”)性质发生变化，从微观角度解释原因为______。
(2)人类对付疟疾的最有力药物还有一种是从植物金鸡纳树皮上提取出的奎宁，俗名金鸡纳霜，微溶于水，在阳光下逐渐变为黄色，保存奎宁药品的方法是_____。
(3)在1984年实现了青蒿素的人工合成。青蒿素的相对分子质量为_____，其中碳、氢、氧元素质量的最简比为______，其中碳元素的质量分数为_____(精确到0.1%)。
我国科学家屠呦呦利用乙醚从黄花蒿汁液中提取出抗疟新药青蒿素，而荣获2015年度诺贝尔奖，青蒿素的化学式为C15H22O5，其分子中含有与H2O2类似的结构，下列关于青蒿素的说法不正确的是( )
A.青蒿素属于有机物
B.青蒿素能溶于乙醚
C.1个青蒿素分子中含有11个氢分子
D.提取青蒿素过程中应尽量避免高温
