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下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法正确的是 A.淀粉没有甜味,所以不属于糖...

下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法正确的是

A.淀粉没有甜味,所以不属于糖类 B.维生素是人体不可缺少的营养物质

C.油脂属于有机高分子化合物 D.蛋白质中只含有碳、氢、氧三种元素

 

B 【解析】 A、淀粉虽然不甜,但是经水解后可生成葡萄糖,属于糖类,故A说法错误; B、维生素参与人体的新陈代谢,是不可缺少的六大营养素之一,故B说法正确; C、油脂是植物油和脂肪的混合物,有些为有机小分子,不属于有机高分子化合物,故C说法错误; D、蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮四种元素。 故选B  
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下列变化属于物理变化的是

A.从大豆中提取油脂 B.蛋清遇浓硝酸变黄 C.煤的炼焦 D.石墨转化成金刚石

 

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我国国内某媒体对目前市场上品牌苏打水进行调查,发现人工制造的苏打水居多。果果为了区别天然苏打水和人工苏打水,进行如下活动:

1)取少量苏打水,滴加无色酚酞试液,发现酚酞试液变成_____,则说明苏打水显弱碱性,则苏打水的酸碱度pH____7(填“<”、“>”或“=”)。

2)当你被蚊虫叮咬后,蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸,使叮咬处又痛又痒。在叮咬处涂抹一些物质可减轻痛痒。下列物质中,你不会选择的物质是_____(填序号)

A苏打水        B肥皂水        C食醋       D氨水

3)经查阅资料:天然苏打水含有碳酸氢钠,还含有锌、硒等微量元素,易被人体吸收。则天然苏代水中含有的金属离子符号为____________

4)果果准备一瓶自制苏打水,为了鉴别苏打和小苏打两种白色固体,采用了两种不同实验方法进行探究:

①用装置A中加热法比较热稳定性,若右边试管中澄清石灰水变浑浊,则左边试管中发生反应的化学方程式为______________________

②装置B中分别加入相同质量的苏打和小苏打固体,再倾倒5mL稀盐酸,系上小气球,该实验运用了______研究方法,实验过程中要观察的现象是_____________

 

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河南省桐柏县有“中国天然碱之都”之誉,天然碱储量位居亚洲首位和世界第二,可持续开采100年。则回答下列问题:

1)桐柏县天然碱产业依靠其得天独厚的资源优势,成为我国最大的天然碱生产基地。天然碱是指碳酸钠晶体,其化学式为Na2CO3·10H2O,则天然碱的相对分子质量为_____

2)开采期一般选择在寒冷的冬季,深入水底捞取碱块。则选择时间的理由是________

3)碳酸氢钠俗称为________,等物质的量的碳酸钠和碳酸氢钠与足量盐酸反应时生成CO2的质量,前者________后者(填“<”、“>”或“=”)。

4)碳酸氢钠可治疗胃酸(0.2%0.4%的盐酸)过多,反应的化学方程式为_______________

 

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下列关于碳酸钠和碳酸氢钠两种物质性质的比较正确的是(  )

A.受热时,碳酸氢钠比碳酸钠容易分解

B.碳酸氢钠俗名纯碱,碳酸钠俗名苏打

C.碳酸氢钠溶液显酸性,碳酸钠溶液显碱性

D.分别向等物质的量的两种白色粉末中加入等体积等浓度的稀盐酸,生成气体的速率,碳酸氢钠比碳酸钠慢

 

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碳酸钠和碳酸氢钠是生活中常见的两种盐,在日常生活中有主要应用。下列有关这两种物质说法中正确的是(  

A.用观察颜色方法,可区分碳酸钠和碳酸氢钠

B.碳酸氢钠对热很稳定

C.碳酸钠和碳酸氢钠跟盐酸反应都能产生大量气泡

D.用碳酸钠区分厨房清洁剂和厕所清洁剂

 

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