生活中常见爆炸现象中主要发生化学变化的是
A.气球爆炸 B.高压锅爆炸 C.烟火爆炸 D.轮胎爆炸
爆炸是一种极为迅速的物理或化学过程。下列遇明火一定不会发生爆炸的混合物是( )
A.二氧化碳和氢气 B.水煤气和空气
C.散布有面粉尘的空气 D.氢气和空气
蒜氨酸是新一代心脑血管疾病的克星,被誉为“植物黄金”,由于蒜氨酸的化学性质极不稳定,在捣碎破损时在大蒜酶作用下转化产生大蒜素,因而具有强烈的大蒜臭味。我们在生活中食用大蒜时,应注意哪些方面(至少提出两点)____________。
大蒜作为国际医学专家公开推荐的“消毒蔬菜”,大蒜素的化学名称为三硫二丙烯,其化学式为C6H10S3,适用于深部真菌和细菌感染,可用于防治急慢性菌痢和肠炎、百日咳、肺部和消化道的真菌感染。则:
(1)大蒜素的相对分子质量为_________,碳、氢、硫元素之间的质量比依次为_________(要求最简比)。
(2)大蒜素在空气中充分燃烧,可产生的物质有______________________(填化学式)。
大蒜被誉为“天然广谱菌素”,大蒜中有两种有效成分大蒜素和蒜氨酸,以蒜氨酸为主要代表的大蒜有效成分具有独特的药理活性,在杀菌抑菌、防癌抗癌、降血脂、提高身体免疫力、抗衰老、抗肿瘤等方面功效显著,具有很高的药用价值,大蒜中主要成分的相关资料如下表所示:
成分 | 化学式 | 性质 |
大蒜素 | C6H10S2O | 无色油状液体,有臭味,难溶于水 |
蒜氨酸 | C6H10NO3S | 无色针状晶体,无气味,易溶于水 |
(1)从上表格中提供的是大蒜中两种成分的_____(选“物理“或”化学“)性质;这两种成分都属于______(选“有机”或“无机”)化合物。
(2)请从宏观和微观不同角度分析它们属于不同物质的原因:
①宏观________________________________________;
②微观________________________________________。
大蒜被医学界誉为“天然广谱抗 菌素”。大蒜的辛辣味正是其中的有效成分大蒜辣素产生的。已知大蒜辣素的化学式 为 C6H10S2O,则该物质由_____种元素组成,它的一个分子中所含的原子个数为______。