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“地沟油”是指将厨房垃圾经过简单加工、提炼出的废弃油等各类劣质油的统称,我们参与...

“地沟油”是指将厨房垃圾经过简单加工、提炼出的废弃油等各类劣质油的统称,我们参与调查当地地沟油是否流入市场的综合实践活动,下列认识和做法中不合理的是( 

A.食用地沟油烹饪的食物会危害人体健康

B.地沟油中富含有蛋白质

C.支持废油回收技术,提高地沟油检验手段

D.城市的“地沟油”经过加工处理后,可作为化工原料

 

B 【解析】 A、地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大,故正确,不符合题意。 B、地沟油中富含油脂,故错误,符合题意。 C、将地沟油回收加工为燃料油,可减少污染物的排放,节约能源,但加工成食用油会使人中毒,使用就要提高地沟油的检验手段,故正确,不符合题意。 D、城市的“地沟油”经过加工处理后,是可以作为化工原料的,故正确,不符合题意。 故选:B。  
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考点分析:
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我国卫生部正在建立地沟油检测机制,从源头杜绝地沟油流向餐桌。消费者自检“地沟油”检测试剂盒正式面市,检测流程图见下图,下列辨别某瓶装油是否为“地沟油”的简易方法, 一定涉及化学变化的是(  

 

A.看油是否透明

B.闻油是否有异味

C.询问油的生产厂家

D.取油加入检测液中再煮沸,看是否显红色

 

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    近日,中石化利用地沟油首创生物航空煤油,积极拓展原料来源,加强与国际、国内著名餐饮公司合作,采用餐饮废油深加工,并开发海藻生产航空煤油技术。则回答:

1)中国中石化将有害的“地沟油”变身为高附加值的航空煤油。则积极推广使用生物航空煤油的优点是_________,生物航空煤油和生物柴油属于________(“可再生”或“不可再生”)绿色能源。

2)中石化启动生物航空煤油研发计划,在原料筛选时使用活性炭除异臭味,则此时活性炭的作用是____。采用加氢技术和催化剂工艺条件,生产出自主品牌的生物航空煤油,则该过程中发生____(“物理”或“化学”)变化。

3)荷兰航空公司率先使用回收利用的地沟油作为新型生物燃料,201111月在我国青岛采购20吨生物柴油试用。你设想一下废弃油脂还可用作____________

4)为杜绝地沟油流入餐桌,我国卫生部正在组织开展“地沟油”检测方法研究与论证工作,并向社会征集检测方法。我们在生活中鉴别、购买、食用正规的食用油,必须注意要做到哪些方面____

 

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“地沟油”是人们在生活中对于各类劣质油的统称。实验中学化学课外探究小组组织调查当地地沟油是否流入市场的综合实践活动,他们的认识和做法中不合理的是(   

A.利用家庭生活用品,检验花生油中是否掺有少量“地沟油”

B.不允许把含黄曲霉素的“地沟油”用作食用油

C.支持废油回收技术,提高地沟油检验手段

D.城市的“地沟油”经过加工处理后,可作为化工原料

 

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据不完全估计,目前我国每年返回餐桌的地沟油有200300万吨,长期食用地沟油可能会引发癌症。下列辨别某瓶装油是否为“地沟油”的简易方法,一定涉及化学变化的是(  

A.看油是否透明 B.闻油是否有异味

C.询问油的生产厂家 D.取油燃烧,听是否发出噼啪响声

 

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小鑫同学在实验室做制取氧气的实验,他取氯酸钾和二氧化锰的混合物 6.0 g 放入大试管中进行加热,并在不同时刻测定试管内剩余固体的质量如下表:

反应时间/min

1.0

2.0

3.0

4.0

剩余固体质量/g

5.1

4.2

4.08

4.08

 

分析表中数据,完成下列问题:

1)生成氧气的质量为_____g

2)原混合物中氯酸钾的质量是多少?_____(写出计算过程,计算结果精确到 0.1

 

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