某兴趣小组同学在实验室里发现一瓶瓶盖没有盖好的固体氢氧化钠,该小组一起决定对这瓶药品是否变质进行探究,请你与他们一起完成以下探究活动:
(查阅资料)Na2CO3俗称纯碱或苏打,其溶液呈碱性。
(对固体猜想)
猜想Ⅰ:全部是NaOH;猜想Ⅱ:全部是Na2CO3;猜想Ⅲ:是NaOH和Na2CO3混合物。
(实验和推断)
(1)若现象a为有气泡产生,则加入的A溶液是____,说明氢氧化钠已经变质,则猜想Ⅰ错误,有气泡产生的反应的化学方程式是_____。
(2)若A是澄清的石灰水,现象a有白色沉淀,现象b为无色酚酞试液变红色,则生成白色沉淀为___(填化学式),但是我发现该实验不能说明样品中含有NaOH。
(3)若A是CaCl2溶液,当实验现象a为白色沉淀,现象b为____,则猜想Ⅱ成立。
(反思与拓展)①久置的氢氧化钠变质的原因用化学方程式表示为____。
②若氢氧化钠是部分变质,你所选用的除去杂质试剂是____。
某同学发现,上个月做实验用的氢氧化钠溶液忘记了盖瓶盖。对于该溶液是否变质,同学们提出了如下假设:
假设一:该溶液没有变质 假设二:该溶液部分变质 假设三:该溶液全部变质
请设计实验方案,分别验证以上假设,简要叙述实验步骤和现象____,并写出相关反应的化学方程式____。
中国农业大学开发出地沟油多参数综合快速筛查方法,通过检测地沟油中的极性标志物含量多少,可判断是否属于地沟油的重要指标。则:
(1)地沟油的主要危害物之一是黄曲霉素,化学式为C17H12O6,其毒性是砒霜的 100 倍,人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变继而诱发癌症。下列说法正确的是(_____)
A 黄曲霉素是由 C、H、O 三种元素组成的有机物
B 高温烹调能使黄曲霉素转化为无毒物质
C 黄曲霉素的相对分子质量是 312g
D 黄曲霉素中 C、H、O 三种元素的质量比为 17:12:6
(2)合格的食用油属于人体所需的六种营养素中______类。如果人体内摄入油脂过多,饮食结构受到一定的破坏,可能出现_______等慢性病。富含油脂的花生、豆类保存不善易发生霉变,因此储存油脂的正确方法是_______,避免滋生黄曲霉素。
(3)多参数综合快速筛查方法一般适合监管部门执法使用,由于价格昂贵、检测繁琐,不倡导百姓日常使用。鉴别、购买和使用合格的食用油时,应当注意要做到哪些方面____?
“地沟油”是指将厨房垃圾经过简单加工、提炼出的废弃油等各类劣质油的统称,我们参与调查当地地沟油是否流入市场的综合实践活动,下列认识和做法中不合理的是( )
A.食用地沟油烹饪的食物会危害人体健康
B.地沟油中富含有蛋白质
C.支持废油回收技术,提高地沟油检验手段
D.城市的“地沟油”经过加工处理后,可作为化工原料
我国卫生部正在建立地沟油检测机制,从源头杜绝地沟油流向餐桌。消费者自检“地沟油”检测试剂盒正式面市,检测流程图见下图,下列辨别某瓶装油是否为“地沟油”的简易方法, 一定涉及化学变化的是( )
A.看油是否透明
B.闻油是否有异味
C.询问油的生产厂家
D.取油加入检测液中再煮沸,看是否显红色
近日,中石化利用地沟油首创生物航空煤油,积极拓展原料来源,加强与国际、国内著名餐饮公司合作,采用餐饮废油深加工,并开发海藻生产航空煤油技术。则回答:
(1)中国中石化将有害的“地沟油”变身为高附加值的航空煤油。则积极推广使用生物航空煤油的优点是_________,生物航空煤油和生物柴油属于________(“可再生”或“不可再生”)绿色能源。
(2)中石化启动生物航空煤油研发计划,在原料筛选时使用活性炭除异臭味,则此时活性炭的作用是____。采用加氢技术和催化剂工艺条件,生产出自主品牌的生物航空煤油,则该过程中发生____(“物理”或“化学”)变化。
(3)荷兰航空公司率先使用回收利用的地沟油作为新型生物燃料,2011年11月在我国青岛采购20吨生物柴油试用。你设想一下废弃油脂还可用作____________。
(4)为杜绝地沟油流入餐桌,我国卫生部正在组织开展“地沟油”检测方法研究与论证工作,并向社会征集检测方法。我们在生活中鉴别、购买、食用正规的食用油,必须注意要做到哪些方面____?