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某兴趣小组同学在实验室里发现一瓶瓶盖没有盖好的固体氢氧化钠,该小组一起决定对这瓶...

某兴趣小组同学在实验室里发现一瓶瓶盖没有盖好的固体氢氧化钠,该小组一起决定对这瓶药品是否变质进行探究,请你与他们一起完成以下探究活动:

(查阅资料)Na2CO3俗称纯碱或苏打,其溶液呈碱性。

(对固体猜想)

猜想Ⅰ:全部是NaOH;猜想Ⅱ:全部是Na2CO3;猜想Ⅲ:是NaOHNa2CO3混合物。

(实验和推断)

(1)若现象a为有气泡产生,则加入的A溶液是____,说明氢氧化钠已经变质,则猜想Ⅰ错误,有气泡产生的反应的化学方程式是_____

(2)A是澄清的石灰水,现象a有白色沉淀,现象b为无色酚酞试液变红色,则生成白色沉淀为___(填化学式),但是我发现该实验不能说明样品中含有NaOH

(3)ACaCl2溶液,当实验现象a为白色沉淀,现象b____,则猜想Ⅱ成立。

(反思与拓展)①久置的氢氧化钠变质的原因用化学方程式表示为____

②若氢氧化钠是部分变质,你所选用的除去杂质试剂是____

 

稀盐酸 Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O CaCO3 无色酚酞不变红色 CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O Ca(OH)2溶液或Ba(OH)2溶液 【解析】 (1)向溶液中滴加稀盐酸,盐酸与碳酸钠反应,生成氯化钠、水和二氧化碳,观察到有气泡产生,说明氢氧化钠已经变质; (2)向溶液中滴加氢氧化钙溶液,氢氧化钙与碳酸钠反应可生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠;由于反应可生成氢氧化钠,因此滴入酚酞变红不能说明原来溶液中含有氢氧化钠; (3)向溶液中滴加氯化钙,氯化钙与碳酸钠反应生成碳酸钙沉淀和氯化钠;再滴入的酚酞试液不变红,说明溶液中不含氢氧化钠;可判断原固体全部为碳酸钠;故猜想II成立; [反思与拓展]①氢氧化钠可以吸收二氧化碳,反应后生成碳酸钠和水,使氢氧化钠变质; ②氢氧化钠部分变质生成碳酸钠,可加入适量氢氧化钙或氢氧化钡溶液,因为碳酸钠和氢氧化钙或氢氧化钡溶液反应会生成氢氧化钠和碳酸钙或碳酸钡沉淀,过滤即可得到氢氧化钠溶液。 故答案为: (1)盐酸;Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑; (2)CaCO3; (3)无色酚酞不变红色; [反思与拓展]CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O;Ca(OH)2溶液或Ba(OH)2溶液。  
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考点分析:
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某同学发现,上个月做实验用的氢氧化钠溶液忘记了盖瓶盖。对于该溶液是否变质,同学们提出了如下假设:

假设一:该溶液没有变质  假设二:该溶液部分变质  假设三:该溶液全部变质

请设计实验方案,分别验证以上假设,简要叙述实验步骤和现象____,并写出相关反应的化学方程式____

 

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中国农业大学开发出地沟油多参数综合快速筛查方法,通过检测地沟油中的极性标志物含量多少,可判断是否属于地沟油的重要指标。则:

1)地沟油的主要危害物之一是黄曲霉素,化学式为C17H12O6,其毒性是砒霜的 100 倍,人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变继而诱发癌症。下列说法正确的是_____

A 黄曲霉素是由 CHO 三种元素组成的有机物

B 高温烹调能使黄曲霉素转化为无毒物质

C 黄曲霉素的相对分子质量是 312g

D 黄曲霉素中 CHO 三种元素的质量比为 17:12:6

2)合格的食用油属于人体所需的六种营养素中______类。如果人体内摄入油脂过多,饮食结构受到一定的破坏,可能出现_______等慢性病。富含油脂的花生、豆类保存不善易发生霉变,因此储存油脂的正确方法是_______,避免滋生黄曲霉素。

3)多参数综合快速筛查方法一般适合监管部门执法使用,由于价格昂贵、检测繁琐,不倡导百姓日常使用。鉴别、购买和使用合格的食用油时,应当注意要做到哪些方面____

 

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“地沟油”是指将厨房垃圾经过简单加工、提炼出的废弃油等各类劣质油的统称,我们参与调查当地地沟油是否流入市场的综合实践活动,下列认识和做法中不合理的是( 

A.食用地沟油烹饪的食物会危害人体健康

B.地沟油中富含有蛋白质

C.支持废油回收技术,提高地沟油检验手段

D.城市的“地沟油”经过加工处理后,可作为化工原料

 

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我国卫生部正在建立地沟油检测机制,从源头杜绝地沟油流向餐桌。消费者自检“地沟油”检测试剂盒正式面市,检测流程图见下图,下列辨别某瓶装油是否为“地沟油”的简易方法, 一定涉及化学变化的是(  

 

A.看油是否透明

B.闻油是否有异味

C.询问油的生产厂家

D.取油加入检测液中再煮沸,看是否显红色

 

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    近日,中石化利用地沟油首创生物航空煤油,积极拓展原料来源,加强与国际、国内著名餐饮公司合作,采用餐饮废油深加工,并开发海藻生产航空煤油技术。则回答:

1)中国中石化将有害的“地沟油”变身为高附加值的航空煤油。则积极推广使用生物航空煤油的优点是_________,生物航空煤油和生物柴油属于________(“可再生”或“不可再生”)绿色能源。

2)中石化启动生物航空煤油研发计划,在原料筛选时使用活性炭除异臭味,则此时活性炭的作用是____。采用加氢技术和催化剂工艺条件,生产出自主品牌的生物航空煤油,则该过程中发生____(“物理”或“化学”)变化。

3)荷兰航空公司率先使用回收利用的地沟油作为新型生物燃料,201111月在我国青岛采购20吨生物柴油试用。你设想一下废弃油脂还可用作____________

4)为杜绝地沟油流入餐桌,我国卫生部正在组织开展“地沟油”检测方法研究与论证工作,并向社会征集检测方法。我们在生活中鉴别、购买、食用正规的食用油,必须注意要做到哪些方面____

 

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