Question

2020年，同学们要挑战自我，强大自我，强身健体，战胜病毒。营养专家说，要想免疫系统好，营养膳食少不了。除了保证每天充足饮水量，适量摄入油脂和无机盐。还有以下建议：

三餐的白米饭中可以加点粗粮和番薯

摄入富含蛋白质的食物

搭配新鲜蔬菜和水果

（1）米饭中的淀粉在人体内经酶的催化作用，与水发生一系列反应，最终变成葡萄糖，葡萄糖的化学式为_____。摄入的蛋白质是由多种_____构成的极为复杂的化合物。蔬菜和水果中富含的营养素（除水外）可以起到调节新陈代谢、_____、维持身体健康的重要作用。

（2）葡萄是人们喜欢吃的一种水果。在葡萄生长发育过程中对钾肥的需求量超过其他果树。钾具有保证各种代谢过程的顺利进行，促进植物生长，增强_____和_____能力等功能。请写出一种钾肥的化学式_____。

（3）下图是利用海水提取粗盐的过程

图中A是______池，析出晶体后的母液是氯化钠的_______（填“饱和溶液”或“不饱和溶液”）。

Answer

C6H12O6 氨基酸 预防疾病 抗病虫害 抗倒伏 K2SO4 蒸发 饱和溶液

【解析】

（1）葡萄糖的化学式为C6H12O6；摄入的蛋白质是由多种氨基酸构成的极为复杂的化合物；人体对维生素的需求量较小，但是其作用非常大，它可以调节人体新陈代谢、预防疾病和维持人体健康。故填：C6H12O6；氨基酸；预防疾病；

（2）钾肥其主要作用是保证各种代谢过程的顺利进行，促进植物生长，增强抗病虫害、抗倒伏能力等功能，K2SO4中含有钾元素，是常见的钾肥。故填：抗病虫害；抗倒伏；K2SO4；

（3）图中A是蒸发池；析出晶体后的母液是氯化钠的饱和溶液。故填：蒸发；饱和溶液。