如图所示,在白色点滴板 1~6 的孔穴中,分别滴加 2 滴稀盐酸。
(1)无明显变化的孔穴有________(填孔穴序号)。
(2)孔穴 3 中发生反应的化学方程式为_____
(3)孔穴 6 中发生反应的化学方程式为_______。
用图装置进行实验。向三个充满二氧化碳的同体积的软质塑料瓶中分别加入等体积的三种液体。盖紧瓶盖,振荡,观察到三个瓶子均出现变瘪的现象。
(1)B 瓶中的现象还能能观察到的现象是_______。
(2)A 瓶中反应的化学方程式为_______。
(3)三个瓶子变瘪的程度由大到小的顺序是_______。
如图是趣味实验“大象牙膏”。两种液体混合后,从量筒中涌出柱状的泡沫,其原理主要是 H2O2在某些催化剂作用下迅速分解产生气体。反应的化学方程式为_______。
氨法脱硫可防治二氧化硫(SO2)污染,同时制得化肥(NH4)2SO4。主要流程如下:
(1)吸收塔中,氨水采用喷淋方式注入,其目的是____________。
(2)吸收塔中发生的反应为:2NH3 + H2O + SO2 ==== (NH4)2SO3,若利用此反应吸收 64kg 二氧化硫,则参加反 应的氨气(NH3)的质量为_____________________kg。
(3)氧化塔中通入氧气的目的是将(NH4)2SO3 转化为__________________。
炼铁的主要原料是赤铁矿(主要成分是Fe2O3)、焦炭、空气等,转化过程如下:
(1)②中,反应为CO2+C 高温2CO,其中化合价发生改变的元素是______。
(2)③中,CO与Fe2O3反应的化学方程式为_____________________。
阅读下面科普短文。
巧克力是极具营养价值的食品,某巧克力部分营养成分见下表。可可豆是制作巧克力的主原料,含水、单宁、可可脂等物质。制作巧克力时,可可豆发酵过程中减少了单宁的含量,从而降低了可可的苦味,同时生成二氧化碳、醋酸等物质。再通过精炼,让巧克力拥有滑顺的口感,通过去酸使巧克力透出清香,回火铸型后得到成型的巧克力。
可可脂是一种主要由三种脂肪酸构成的脂肪,熔点在 34~36℃,恰好低于口腔温度,但高于体表(手掌)温度。几种固体脂的融化曲线如图所示。
某巧克力的营养成分 |
项目 每 100 g |
热量 520 kJ 糖类 59.5 g 脂肪 31.93 g 蛋白质 5.78 g 钠 48 mg 钾 331 mg |
巧克力含有丰富的多源苯酚复合物,是防止心脏病的天然卫士。巧克力中的糖分还能起到缓解压力,消除抑郁情绪的作用。巧克力由于可可脂的特性,在夏天,表面会形成白色晶状物,类似白霜,影响观感,并不影响巧克力的质量,可放心食用。
依据文章内容回答下列问题。
(1)由表可知该巧克力中含量最高的营养素是_______________。
(2)可可豆发酵的过程属于_________(填“物理”或“化学”)变化。
(3)根据图可知,10℃时固体脂指数最小的是__________。
(4)解释巧克力“只融在口,不融在手”这句广告词中蕴含的科学原理________。
(5)下列说法正确的是_________。
A心脏病患者可适当食用巧克力
B巧克力中因含有单宁等物质使其略带苦味
C巧克力在口中能瞬间融化是因为其固体脂指数随温度变化大